酸菜馅包子一般都是要蒸半个多小时以上,把包子也蒸熟了才可以吃的,也不能太着急,因为心急吃不了热豆腐,如果太着急的话,那么包子没蒸熟你就吃了,吃进肚子里面的话是很伤害自... 肉包子需要蒸15分钟,做法如下: 原料:(制20个)特级面粉 450克 ,老酵面 50克, 半肥瘦猪肉 400克 ,鲜虾仁 150克,化猪油 15克 ,小苏打 5克,鲜浓鸡汁 150克 ,精盐 2 克,酱油 45... 将面粉中加入酵面浆和清水匀发酵,当发酵适当后,加入小苏打揉匀,再加入白糖、化猪油反复揉匀,然后用湿布盖好静置约20分钟待用 。 2 、制馅 。猪肉切成米粒大小,鲜虾仁...
酸菜1500g 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的做法1.洗净的酸菜两小颗备... 酸菜1500g 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的做法1.洗净的酸菜两小颗备... 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的做法1.洗净的酸菜两小颗备用; 2.把酸菜剁成细细的做馅用; 3.酸菜很吃油的...
所用食材:面粉1500克,酵母4.5克,(30-35度)温水适量 。 东北酸菜500克,四分肥六分瘦的猪肉400克,葱花20克,精盐10克,味精1克,调料油150克,姜5克,生抽20克。 做法:... 所用食材:面粉1500克,酵母4.5克,(30-35度)温水适量 。 东北酸菜500克,四分肥六分瘦的猪肉400克,葱花20克,精盐10克,味精1克,调料油150克,姜5克,生抽20克 。 做法: ... 东北酸菜500克,四分肥六分瘦的猪肉400克,葱花20克,精盐10克,味精1克,调料油150克,姜5克,生抽20克 。 做法: ①.将面粉中加入酵母,再加入适量温水,将其搅拌均匀后,... 做法: ①.将面粉中加入...
主料面粉两杯半 安琪酵母一小袋 酸菜两小颗 鸡蛋6个6个 大葱、生姜、盐 、生抽 、香油、花椒油适量 酸菜鸡蛋素馅包子的做法步骤 1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温... 剩一半稍微凉了,全部倒进去!开始搅拌!, 步骤 3 酸菜一带,切成丝的酸菜 。凉水泡5-10分钟,用水洗几遍!用手攥干水分,我用蒸馒头的屉布,包着酸菜,用力拧干!然后像切... 除了葱姜所有调料放进肉馅中,放凉的花椒水一勺一勺加进去上劲!一个方向搅拌,肉馅不干了,大概一碗水加进去差不多! 步骤 2 这个是万能肉馅,是菜皆可放!把葱姜切末,铺... 一个方向搅拌,肉馅不...
所用食材:面粉1500克,酵母4.5克,(30-35度)温水适量。 东北酸菜500克,四分肥六分瘦的猪肉400克,葱花20克,精盐10克,味精1克,调料油150克,姜5克,生抽20克 。 做法:... 步骤 5 普通面粉400克,加10克绵白糖,10克猪油,4克酵母用200-210克清水搅拌融化倒入面粉中,搅... 步骤 2 猪肉260克剁碎(8分肥2分瘦)加白糖3克,盐3克,黑胡椒粉1克,生抽20克,蚝油15克,淀粉20克,少量多次加入葱姜水顺时针搅拌,把水打入肉馅中。 步骤 3 腌制酸菜提... 猪肉260克剁碎(8分肥2分瘦)加白糖3克,盐3克,黑胡椒粉1克,生抽20克,蚝油15克,淀粉20克,少量...
备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅... 备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅... 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅拌成絮状,在分次少许加入凉水,将所有的面粉揉均匀,成一个光滑的面团,松弛半个小时; 第二步,生姜切... 第二步,生姜切成片,大葱切...
酸菜猪肉包子的做法1.用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状 。2.用手揉成光滑面,盖上保鲜膜放温暖处发酵。3.猪肉剁碎,酸菜剁碎 。4.放少... 11.杆成中间后四边薄的皮,放入适量馅料 。12.右手拇指跟食指捏一个折,左手食指推一下包子皮,右手捏出折子。13.捏完收口捏紧。没人帮我拍照,不然就拍一下手势。14.包好的... 5.包好后,一个个有距离的放好 。 6.放入烤箱,发酵40分钟。 7.清水煮开后,放入面包隔水蒸20分钟,包子就可以吃了 。 4.发酵完后,面团分成一块一块圆球状,在中间包入酸菜猪肉 。 ...
材料: - 猪油渣:200克 - 酸菜:150克 - 姜蒜末:适量 - 食用油:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 步骤: 1. 将猪油渣切成小块,放入锅中,用中小火煸炒至... 步骤: 1. 将猪油渣切成小块,放入锅中,用中小火煸炒至出油,直到猪油渣变得金黄酥脆 。将炒好的猪油渣捞出,沥干油分,备用 。 2. 酸菜洗净,切成细末 。如果酸菜比较咸,可... 6. 加入适量的酱油,根据个人口味加盐和白胡椒粉调味,继续翻炒均匀,使馅料的味道均匀渗透。 7. 将炒好的猪油渣酸菜馅放凉后,即可用来包制包子 。 5. 加入炒好的猪油渣,继续翻炒均匀。 ...
先要把肉馅调好,葱末,姜末,鸡精,蚝油,生抽,少量的料酒,适量的盐,把肉馅搅拌均匀,然后要把酸菜,剁碎以后,把它撞干,然后放在肉馅里,一起搅拌均匀,就可以了 先要把肉馅调好,葱末,姜末,鸡精,蚝油,生抽,少量的料酒,适量的盐,把肉馅搅拌均匀,然后要把酸菜,剁碎以后,把它撞干,然后放在肉馅里,一起搅拌均匀,就可以了
主料 酸菜400克 小根蒜200克 海绿菜少许 辅料 玉米面400克 白面100克 盐适量 小苏打3克 食用油适量 豆腐泡100克 白胡椒粉少许 小根蒜酸菜玉米面包子的做法步骤 1.酸菜清洗... 盖上保鲜膜放温暖处醒发 。醒发到两倍大。柔搓排气 。下均等面剂,擀成圆皮 。 包馅料。包成包子。摆放在刷了油的屉中开始二次次醒发,约二十分钟,看一下包子变大,用手碰一... 6.将玉米面放到盆里,然后把烧开的水倒入其中,边倒边用筷子搅拌,大约将2/3的玉米面都烫到就可以了,水量不要太多,这一步是烫面,玉米面用热水烫过蒸出来的包子才宣软好......
玉米面酸菜馅包子怎么做好吃玉米面酸菜馅
准备猪五花肉馅酸菜发好的玉米面2把玉米面和白面按2比1的比例和匀安琪酵母一小匙放入温水中化开化好的酵母水加入面中再加些温水把面和的稀一些放在温暖处发酵半小时。3把猪肉馅炒香后放入花椒面 、味精、酱油拌匀4拌好的肉馅加入姜葱末和酸菜拌匀5发好的玉米面中加
酸菜馅包子的做法
1 、将酵母放入温水中化开搅匀后倒入面粉中搅拌成絮状后揉成面团盖住发酵到两倍大 。2、将雪菜切成碎末将大葱切成碎末锅里油热后放入葱花爆香加入十三香、辣椒粉翻炒出香味后放入雪菜翻炒。3 、将面团揉成长条切成小剂子将小剂子擀成皮将雪菜包入面皮中包好后醒发2
酸菜馅包子是怎么做的
前言东北人爱吃酸菜我最爱吃酸菜馅包子于是就全程记录下妻子制作包子的过程材料主料猪肉馅1000g 、酸菜1500g 辅料油适量 、盐适量 、味素适量、五香面少许酸菜馅包子1取新鲜猪肉馅1000g2将酸菜剁碎洗净备用3将肉馅与剁碎的酸菜加盐 、加油 、加五香面搅拌均与4将和好的
酸菜肉馅包子是怎么做的
10开始包包子了。11包好的包子 。12在面板上醒10分钟后在入锅里。13笼屉上摆放浸过水的屉布把醒过的包子中间留有空隙均匀的摆放在放了冷水的锅里 。开大火烧开后转中火蒸20分钟就可以了 。熟了后嘘5分钟再开盖取出 。14蒸熟后的包子酸菜肉馅的包子最好吃了香、解腻 、开
猪肉酸菜包子馅的做法
用筷子将肉馅向一个方向搅拌均匀 。 3、然后放盐 、香油 、味精 、料酒 、生抽酱油 、五香粉或十三香各适量。白糖要放的少一点半小汤勺 。 用开水煮一煮煮到九成熟捞出然后放在菜板上剁成小碎段12厘米长放入盆中。 7 、最后将盆中的肉和菜搅拌均匀酸菜包子馅就调制好了即
酸菜馅素包子怎样做
1、用材主要材料小麦面粉500克 、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材酵母菌适当、十三香适当、葱段适当 、盐适量 、食用油适当 、生抽适当。2 、酵母菌用温开水化掉预留。3、小麦面粉放进洗脸盆以便更绵软能够 加一个鸡蛋。4、酵母水倒进洗脸盆用筷子把小麦面粉拌和成絮状物。5、
酸菜粉条包子怎么做好吃
将处理好的酸菜末加入到肉馅中8 。搅拌均匀备用9 。待面团发到大约2倍大时即可10 。将面团下挤儿再擀成中间厚边缘薄的皮11 。包入适量馅料12 。如图包好的包子13。将包好的包子码放在蒸屉中放在锅体上盖好盖子最后醒发20分钟蒸锅中加冷水放上蒸屉水开后继续整约20分钟
酸菜素包子馅做法大全
另起锅放油加热放入酸菜煸炒加入盐 、生抽炒至9分熟时关火 。加入剁碎的鸡蛋、葱、姜、香油、花椒油搅拌均匀。5 、将发酵好的面团取出揉成光滑的面团 将面团搓成长条切成大小合适的面剂。擀皮中间厚边缘薄形状 取一个包子皮包入馅料按照顺势针方向一个褶一个褶的捏合
如何做酸菜馅肉包子
适量酸菜馅肉包子1酸菜剁碎2肉馅中加入十三香、鸡精、盐、蚝油、葱姜细粒调好味后待用3加入剁好的酸菜搅拌均匀4发酵好的面团5揉成长条切成剂子6包好的包子放案板上醒发10分钟7冷水下锅蒸水开中火蒸15分钟美味包子出锅了小贴士酸菜吃油肉馅里多加些油才会好吃。