【东北酸菜肉馅包子】主料 酸菜1500g 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的... 【东北酸菜肉馅包子】主料 酸菜1500g 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的... 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的做法1.洗净的酸菜两小颗备用...
备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅... 分次加入少量温水搅打上劲 。最后放少许油搅匀 。拌入酸菜末,搅匀,静置入味 。 4.将发面气泡揉出,分剂子,幹成包子皮,将馅料包入 。 5.入蒸锅醒发15分钟,中火整15分钟 。闭... 3· 醒发好的面排气改成小面皮包入酸菜肉馅儿,包成自己喜欢的样子。 4· 叶子形状 5· 大火开锅中火蒸20分钟,关火后等三至五分钟再开盖 。 6· 美味的包子出锅啦 香油,13香,盐,鸡精,料...
先把肥瘦相间的五花肉剁馅,把酸菜温水洗净剁碎加到肉馅里,同时加五香粉,花椒粉,姜沫,葱沫,食盐,海鲜酱油,少许食用油,均匀抓均即可 。 先把肥瘦相间的五花肉剁馅,把酸菜温水洗净剁碎加到肉馅里,同时加五香粉,花椒粉,姜沫,葱沫,食盐,海鲜酱油,少许食用油,均匀抓均即可。
主料 酸菜1500g 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的做法1.洗净的酸菜两小... 主料 酸菜1500g 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的做法1.洗净的酸菜两小... 酸菜1500g 五花肉500g 调料 食盐适量 鸡精适量 葱1根 姜1块 料酒20g 生抽适量 调和油适量 五香粉适量 元贞糖适量 芝麻油适量 东北酸菜肉馅包子的做法1.洗净的酸菜...
食材清单 ①酸菜 一棵 、 ②猪肉糜 1000g 、 ③拌馅料: 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 老抽 少量 、 麻油或花椒油 少许 、 色拉油 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 料酒 适... 食材清单 ①酸菜 一棵 、 ②猪肉糜 1000g 、 ③拌馅料: 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 老抽 少量 、 麻油或花椒油 少许 、 色拉油 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 料酒 适... ①酸菜 一棵 、 ②猪肉糜 1000g 、 ③拌馅料: 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 老抽 少量 、 麻油或花椒油 少许 、 色拉油 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 料酒 适量...
用料: 猪肉 500克 、酸菜 一袋500克(丝) 、油 1大勺 、生抽 3-4小勺 、料酒 1大勺、盐 适1勺 、味精 5g 、鸡精 5g、蚝油 1勺、花椒粒 8-10粒、胡椒粉 半小勺、十三香 半小勺、... 步骤2 把肉绞打成肉糜,把③里的拌馅料都放入肉糜中顺一个方向搅拌,搅拌上劲,再把水分多次加到肉馅中搅拌,最后放切好的葱姜末搅拌 步骤3 最后把拌好肉馅倒入酸菜中搅拌... 凉水泡5-10分钟,用水洗几遍!用手攥干水分,我用蒸馒头的屉布,包着酸菜,用力拧干!然后像切韭菜末一样,一点一点切,千万不能剁!剁的越碎,越难吃!切好之后放入肉馅!... 用手攥...
主料面粉两杯半 安琪酵母一小袋 酸菜两小颗 鸡蛋6个6个 大葱、生姜、盐、生抽、香油 、花椒油适量 酸菜鸡蛋素馅包子的做法步骤 1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温... 主料面粉两杯半 安琪酵母一小袋 酸菜两小颗 鸡蛋6个6个 大葱 、生姜 、盐、生抽、香油、花椒油适量 酸菜鸡蛋素馅包子的做法步骤 1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温... 酸菜鸡蛋素馅包子的做法步骤 1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟;把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团将和好的面放在温暖处进行...
备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅... 备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅... 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅拌成絮状,在分次少许加入凉水,将所有的面粉揉均匀,成一个光滑的面团,松弛半个小时; 第二步,生姜切... 第二步,生姜切成片,大葱切...
①酸菜 一棵 、 ②猪肉糜 1000g 、 ③拌馅料: 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 老抽 少量 、 麻油或花椒油 少许 、 色拉油 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 料酒 适量 、 玉... ①酸菜 一棵 、 ②猪肉糜 1000g 、 ③拌馅料: 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 老抽 少量 、 麻油或花椒油 少许 、 色拉油 适量 、 蚝油 适量 、 糖 适量 、 料酒 适量 、 玉... 烹饪步骤 步骤1 酸菜切碎,用手捏出多余水份,备用 步骤2 把肉绞打成肉糜,把③里的拌馅料都放入肉糜中顺一个方向搅拌,搅拌上劲,再把水分多次加到肉馅中搅拌,最后放切好...
袋装酸菜包子是一种口感独特、味道鲜美的传统中式小吃 。以下是制作袋装酸菜包子的简单步骤: 材料: - 酸菜:适量 - 猪肉馅:适量 - 面粉:500克 - 酵母:5克 - 温水:适量... 袋装酸菜包子是一种口感独特、味道鲜美的传统中式小吃。以下是制作袋装酸菜包子的简单步骤: 材料: - 酸菜:适量 - 猪肉馅:适量 - 面粉:500克 - 酵母:5克 - 温水:适量... 袋装酸菜要用水淘洗两遍剁碎,和猪肉馅拌匀,加酱油,葱姜,油,盐拌匀即可包包子。
酸菜馅包子的家常做法
前言酸菜馅的包子是最好吃的特别是妈妈包的包子皮薄馅大咬一口油滋滋的十分的好吃家常的美味啊材料主料酸菜800g、猪肉600g 辅料油适量、盐适量 、葱花适量 、姜适量 、酱油适量、胡椒粉适量酸菜馅包子1酸菜剁碎放入猪肉馅中加入葱姜酱油胡椒粉盐拌匀2和面发面3揪剂
酸菜包子馅怎么做好吃
做法肉馅入盆中打水上劲用筷子不停的朝一个方向搅动期间分批次往肉馅中加水一直打到肉馅再加水就泻汤了就停止这样的肉馅做出来水 然后控水用手攥干一定要攥的非常干水份别大了否则做出来口感发水不入味将攥干的酸菜末加到肉馅中搅拌均匀然后就可以做包子了。
酸菜素馅包子的做法
另起锅放油加热放入酸菜煸炒加入盐、生抽炒至9分熟时关火 。加入剁碎的鸡蛋 、葱 、姜 、香油 、花椒油搅拌均匀 。5、将发酵好的面团取出揉成光滑的面团 将面团搓成长条切成大小合适的面剂 。擀皮中间厚边缘薄形状 取一个包子皮包入馅料按照顺势针方向一个褶一个褶的捏合
酸菜馅的包子馅怎么做
酸菜肉馅包子主料酸菜1颗猪肉末300克发面团500克中筋面粉500克辅料油适量盐适量葱适量酱油10毫升十三香3克鸡精3克料酒8毫升水260毫升干酵母6克姜适量步骤1五花肉切成小丁因为包包子的馅不用剁得很细。切成小丁的肉吃起来很香 。2自己家腌的酸白菜味道那叫一个酸特好
酸菜猪肉包子的做法
1 、主料面粉500g酵母干5g猪肉300g食盐适量蚝油适量调和油适量酸菜适量白糖适量 。 2 、用温水把酵母化开加入适量白糖静止5分钟 左手食指推一下包子皮右手捏出折子。 14 、捏完收口捏紧 。没人帮我拍照不然就拍一下手势。 15 、包好的包子放案板上醒发20分钟 。 16 、
酸菜馅包子怎么调馅好吃
这样的肉馅做出来水灵不腻。3、然后下入葱末 、姜末其它调料搅拌均匀备用 。4、酸菜切成酸菜末用热水烫一下然后控水用手攥干一定要攥的非常干水份别大了否则做出来口感发水不入味这个和水灵是两回事切记将攥干的酸菜末加到肉馅中搅拌均匀然后就可以做包子 、饺子了
酸菜馅素包子怎样做
下鸡蛋液滑散盛出预留。10、锅中留底油下葱段进行爆香 。11、下酸白菜炒出香味。12 、生鸡蛋也下进来炒匀。13、加十三香生抽 盐调料。14、面粉发酵至二倍大就可以了。15 、面糊排气管后揪成小剂子擀成饺子皮 。16、把酸菜馅包进来凉水上蒸屉。17 、沸腾算时间 十五分钟