主料 酸菜400克 小根蒜200克 海绿菜少许 辅料 玉米面400克 白面100克 盐适量 小苏打3克 食用油适量 豆腐泡100克 白胡椒粉少许 小根蒜酸菜玉米面包子的做法步骤 1.酸菜清洗... 主料 酸菜400克 小根蒜200克 海绿菜少许 辅料 玉米面400克 白面100克 盐适量 小苏打3克 食用油适量 豆腐泡100克 白胡椒粉少许 小根蒜酸菜玉米面包子的做法步骤 1.酸菜清洗...
1.将酵母粉倒入盆内,放少许糖,有助于发酵 。倒入适量温水,调和均匀 。倒入面粉,放泡打粉,一边加入温水,一边用筷子搅拌成棉絮状。盆底留少许干面粉。揉至三光:面光、盆... 4.将发面气泡揉出,分剂子,幹成包子皮,将馅料包入 。 5.入蒸锅醒发15分钟,中火整15分钟 。闭火五分钟后开盖。 6.东北的酸菜馅大包子就好啦!家里如果有腊八蒜就更完美了... 5.入蒸锅醒发15分钟,中火整15分钟 。闭火五分钟后开盖。 6.东北的酸菜馅大包子就好啦!家里如果有腊八蒜就更完美了!
所用食材:面粉1500克,酵母4.5克,(30-35度)温水适量。 酸菜500克,四分肥六分瘦的猪肉400克,葱花20克,精盐10克,味精1克,调料油150克,姜5克,生抽20克 。 做法: ①.... 酸菜酱肉包子馅的做法: 材料: 1. 酸菜:适量 2. 猪肉馅:250克 3. 青葱:适量 4. 姜:适量 5. 蒜:适量 6. 食用油:适量 7. 生抽:适量 8. 盐:适量 9. 鸡精:适量 步骤...
葱姜切末,酸菜切碎,香菇和南瓜切小丁,胡萝卜切薄片 。 羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油 、盐 、鸡精、胡椒粉、绍酒 、酱油和匀,拌入香菇、南瓜 、酸菜和匀。 面揪纪子,擀... 葱姜切末,酸菜切碎,香菇和南瓜切小丁,胡萝卜切薄片。 羊肉馅放入鸡蛋 、葱姜末 、香油、盐 、鸡精 、胡椒粉、绍酒 、酱油和匀,拌入香菇 、南瓜 、酸菜和匀。 面揪纪子,擀...
步骤/方式1 酸菜剁碎 步骤/方式2 攥干水分备用 步骤/方式3 猪肉剁碎 步骤/方式4 葱姜剁碎 步骤/方式5 加十三香,耗油,盐,生抽 步骤/方式6 加料酒,食用油搅拌均匀 步骤/... 步骤/方式1 酸菜剁碎 步骤/方式2 攥干水分备用 步骤/方式3 猪肉剁碎 步骤/方式4 葱姜剁碎 步骤/方式5 加十三香,耗油,盐,生抽 步骤/方式6 加料酒,食用油搅拌均匀 步骤/... 酸菜剁碎 步骤/方式2 攥干水分备用 步骤/方式3 猪肉剁碎 步骤/方式4 葱姜剁碎 步骤/方式5 加十三香,耗油,盐,生抽 步骤/方式6 加料酒,食用油搅拌均匀 步骤/方式7 放入酸... ...
备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅... 备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅... 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅拌成絮状,在分次少许加入凉水,将所有的面粉揉均匀,成一个光滑的面团,松弛半个小时; 第二步,生姜切... 第二步,生姜切成片,大葱切...
1 、准备食材,生抽20克,盐10克,鸡精10克,花椒面20克,香油10克,肉馅200克,酸菜100克。 2、准备配料,将酸菜切末备用 。 3 、切好的酸菜盛入碗中,加入肉馅,生抽,盐,... 1、准备食材,生抽20克,盐10克,鸡精10克,花椒面20克,香油10克,肉馅200克,酸菜100克。 2 、准备配料,将酸菜切末备用。 3、切好的酸菜盛入碗中,加入肉馅,生抽,盐,... 2、准备配料,将酸菜切末备用。 3、切好的酸菜盛入碗中,加入肉馅,生抽,盐,香油,鸡精,花椒面,搅拌均匀即可 。
备用食材:酸菜1颗,粉条250克,大葱1根,生姜3片,八角1个,香叶3片,花椒粒少许,面粉300克,食盐少许; 制作过程:第一步,面粉中加上少许食盐,先用开水烫一半面,搅拌... 把肉绞打成肉糜,把③里的拌馅料都放入肉糜中顺一个方向搅拌,搅拌上劲,再把水分多次加到肉馅中搅拌,最后放切好的葱姜末搅拌 步骤3 最后把拌好肉馅倒入酸菜中搅拌均匀,... 12.加十三香酱油盐调味 13.面团发酵至两倍大就可以了 14.面团排气后揪成小剂子擀成包子皮 15.把酸菜馅包进去,冷水上蒸屉 16.开锅算时间十五分钟就可以出锅了 11.鸡蛋也下进去炒匀 12....
雪里红是非常好吃的菜,但用来做馅儿是比较少的,雪里红酸菜包子,关键是馅料的配制,要以薛丽红酸菜为主料,切入葱姜末,猪肉,放调料,甜酱和酱油,开好的食用油,再滴入... 雪里红是非常好吃的菜,但用来做馅儿是比较少的,雪里红酸菜包子,关键是馅料的配制,要以薛丽红酸菜为主料,切入葱姜末,猪肉,放调料,甜酱和酱油,开好的食用油,再滴入... 雪里红酸菜剁碎,一斤猪肉,料酒,酱油,蚝油,十三香,少许白糖提鲜。芝麻油,植物油,精盐,味素,搅拌均匀即可 。
所用食材:面粉1500克,酵母4.5克,(30-35度)温水适量 。 东北酸菜500克,四分肥六分瘦的猪肉400克,葱花20克,精盐10克,味精1克,调料油150克,姜5克,生抽20克。 做法:... 所以直接调制肉馅就可以了。在猪肉馅中加入葱花,姜末,精盐,味精,生抽搅拌均匀,再放入调料油,随口加入剁好的酸菜调制均匀即可。 ⑤.馅料调好以后,我们将发酵好的面团...
酸菜肉包子馅的做法大全素
步骤 1酸菜洗净切碎。洋葱一个切碎粉丝泡发稍微切一下不用太碎。姜切碎。 粉丝稍微切一下就行。步骤 2热锅冷油烧热放入姜末放入花椒粉翻炒一下放入洋葱丁翻炒均匀 。步骤 3高温时放入两勺大酱翻炒出香味后关火 。步骤 4这几样放一起我没再加盐如果觉得淡这时候可以
酸菜馅包子的做法有哪些
前言酸菜和五花肉包的包子非常香有机会大家也试试 。材料主料酸菜 辅料五花肉、油 、花椒 、盐 、糖、葱姜酸菜馅包子11把猪肉绞碎加入葱姜末拌馅料熟豆油把花椒炸香出的油倒里面盐少许糖提鲜酱油搅拌均匀入味 。22酸菜洗净切碎挤去多余水份后放入肉馅里拌匀 。33面粉中
猪肉酸菜馅儿大包子的家常做法
前言酸爽鲜咸适口不油不腻有家乡的味道材料主料猪肉馅儿500g 、酸菜200g 、白面850g 辅料酵母10g、温水500g、糖5g、盐适量、味精适量、豆油适量 、十三香适量 、蚝油适量、葱姜沫适量猪肉酸菜馅儿大包子1肉馅加少量煮肉汤调稀加入葱姜沫 、味极鲜酱油、盐 、味精 、蚝油
玉米面酸菜馅包子的家常做法
前言好久就想吃玉米面酸菜篓子了记得小的时候东北这个地方没有新鲜蔬菜白菜 、土豆、酸菜是家常菜妈妈会换着样的做也会经常包酸菜篓子给我们吃所谓的酸菜篓子就是用大油、葱姜拌酸菜馅一点肉都没有的玉米面用开水烫后直接包上酸菜馅包子当时觉得特别好吃至今还回味
包子的做法 猪肉酸菜包子的做法 芹菜包子馅的做法
包子经过和面发酵和馅包馅成型蒸笼这一整套完整技术所出的成品皮薄馅大原汁原味除此之外包子精选优质面粉和独特发酵工艺美味大包洁白饱满、软而带韧 、食不粘牙馅料汁多馅大、肉质强烈、汤汁鲜香 、入味鲜美 、沁人心脾令人回味无穷 。 百度搜索深圳华夏小吃培训
包子的做法 猪肉酸菜包子的做法 芹菜包子馅的做法
酸菜馅包子怎么调馅好吃
这样的肉馅做出来水灵不腻 。3 、然后下入葱末、姜末其它调料搅拌均匀备用。4 、酸菜切成酸菜末用热水烫一下然后控水用手攥干一定要攥的非常干水份别大了否则做出来口感发水不入味这个和水灵是两回事切记将攥干的酸菜末加到肉馅中搅拌均匀然后就可以做包子 、饺子了
酸菜馅的包子馅怎么做
酸菜肉馅包子主料酸菜1颗猪肉末300克发面团500克中筋面粉500克辅料油适量盐适量葱适量酱油10毫升十三香3克鸡精3克料酒8毫升水260毫升干酵母6克姜适量步骤1五花肉切成小丁因为包包子的馅不用剁得很细 。切成小丁的肉吃起来很香 。2自己家腌的酸白菜味道那叫一个酸特好