怎样炖酸菜鱼
步骤2鱼块用厨房剪刀剪下的鱼骨步骤3加工过的鱼和鱼骨被分成两罐。步骤4轻点哈将冷水倒入鱼肉中加入一小勺盐用手搓洗步骤5反复冲洗 步骤12将酸菜放入锅中煮沸热烫一两分钟取出后用手将水挤出备用如果购买的酸菜叶很大请认真使用这样吃起来更方便步骤13材料准备葱
酸菜鱼块的做法
1 、草鱼洗净切块用盐腌制2小时左右。2、酸菜洗净切碎小米椒和姜洗净切碎。3、锅烧热放少许油。4、放腌制好的鱼块煎汁金黄反面煎制金黄。5 、全部放入锅中用料酒去腥放入酸菜放入小米椒和姜碎 。6 、放入清水烧制30 分钟加入适量酱油 、味精大火收汁就完成了 。
大锅菜酸菜鱼块的做法
1、材料淡水鱼1条酸菜1袋泡椒6粒大蒜3瓣生姜1小块八角1粒花椒1小把干辣椒10条香菜1根腌鱼材料蛋清1粒淀粉1汤匙料酒1汤匙白糖 轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内。8 、将锅清洗干净然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣
酸菜炖鱼怎么做好吃
这样鱼片也不会烂而且好吃5、再把自己腌制的酸菜切成丝或条都可以把辣椒、蒜、姜、香菜、葱半准备好6、再把锅里加上食用油烧好把酸菜、姜、蒜 、花椒、辣椒倒锅里一起炒出香味再加水一起煮把酸菜的酸味煮出来7 、大概煮上1520分钟待酸菜和调料煮出味道就把鱼头和骨
酸菜炖鱼怎么做好吃
这样鱼片也不会烂而且好吃5 、再把自己腌制的酸菜切成丝或条都可以把辣椒 、蒜、姜、香菜 、葱半准备好6 、再把锅里加上食用油烧好把酸菜 、姜、蒜、花椒、辣椒倒锅里一起炒出香味再加水一起煮把酸菜的酸味煮出来7、大概煮上1520分钟待酸菜和调料煮出味道就把鱼头和骨
鱼块的做法酸菜鱼块怎么做好吃酸菜鱼块的家常做法
材料草鱼 、酸菜鱼调料 、盐 、料酒 、蛋清 、淀粉 、清汤 、胡椒粉 、鸡精 做法 1、将草鱼切成鱼片加盐、料酒 、蛋清 、淀粉腌制十几分钟 2 、锅中多放一些油油热后放入酸菜鱼调料炒三至五分钟 3 、加入肉汤或清汤加胡椒粉调味 4、汤沸后加入鱼片再开时撒鸡精调味即可
酸菜鱼块的家常做法
水煮鱼的做法三 水煮鱼最简易的做法 前几天在外吃水煮鱼把捞出的辣椒花椒等打包回家后自己动 手做了一顿地道的水煮鱼耶 1鲤鱼收拾干净切片儿 。我切的不够薄不过还可以啦。 2鱼片用盐腌入味不咸不好吃啊 3做水煮鱼片到鱼片熟为止不要太老呀大概三分钟吧 。 4另用一