酸菜鱼的做法龙利鱼

admin2024-10-17

前言酸菜鱼既好吃做起来又方便我是买的现成的酸菜鱼料鱼在酸菜里炖肉既鲜嫩又不会鱼腥材料主料鲜鱼1000克、酸菜400g 辅料酸菜鱼1准备买好的酸菜鱼包2把鲜鱼洗净鱼头切下把鱼身子分成两半准备切片3把切好的鱼片放入调料包淹十分钟因为个人不太喜欢现成调料包感觉

前言材料主料草鱼一条辅料酸菜鱼调料一袋、骨头汤2000克、油200克、蛋清一个、淀粉适量、料酒适量酸菜鱼1把草鱼收拾好后片成片用一个蛋清淀粉料酒拌匀放20分钟。2在锅里放200克的油烧开后把酸菜放入炒三到五分钟然后把烧开的骨头汤倒进去。3开锅后先放鱼头和鱼

1、酸菜龙利鱼是一款鱼鲜菜品主要材料是龙利鱼酸菜。2、首先将龙利鱼切斜刀片加入花雕酒盐腌制15分钟。3、其次锅中爆香放入辣椒姜片加入酸菜翻炒均匀。4、然后加入黄辣椒酱翻炒均匀加入盐热水味精花雕酒放入鱼片。5、最后撇去浮沫中火煮开即可。水开放入腌

1、酸菜切段。2、龙利鱼切成鱼片。3、鱼片中加入盐、味精、鸡精、鸡蛋液、淀粉。4、搅拌均匀腌制1小时左右。5、起锅烧油倒入蒜姜爆香。6、加入酸菜、适量清水、盐、鸡精、味精和胡椒粉。7、盖上锅盖大火烧开。8、酸菜捞出备用。9、下入鱼片煮5分钟左右。10、碗中倒入

1、材料龙利鱼柳2片番茄1个红葱头1个大蒜2瓣盐18茶勺糖14茶勺印尼番茄辣椒酱2茶勺香菜1颗油2汤勺。 2、龙利鱼柳化冻、冲洗一下、擦干水分、切小块番茄切块红葱头、大蒜切片准备番茄辣椒酱。 3、每块龙利鱼沾上薄薄一层干淀粉用热油两面煎封后取出。 4、煎锅中留

1、把材料处理好辅料切片放好。方便后续操作。2、把龙利鱼斜刀片不用太薄、也不用太厚按着平时吃酸菜鱼的厚度就可以了。3、加生粉、料酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、酱油腌制5分钟。4、煎罗非鱼两面金黄后加入烧开的沸水煮到汤变奶白色。5、另起锅加生姜、蒜片、辣椒、泡

1、食材龙利鱼1条纯净水适量酸菜适量青椒12个姜片少量盐少量葱花少量辣椒油含辣椒少量鸡蛋12个料酒少量。2、将龙利鱼解冻切块根据自己喜好大小随意。3、将各种辅料洗净准备完毕做好下锅的准备。少量盐、料酒、胡椒粉、生粉、鸡蛋腌制鱼片20分钟后焯水备用。4

野山椒丁切好备用煸香葱、姜、蒜之后倒入番茄酱。3、然后倒入西红柿倒入开水倒入野山椒汁加水煮开后再煮5分钟入味。4、锅中放入豆腐、金针菇、魔芋、放入盐、味精。5、加入白胡椒碎、白醋进行调味快要出锅时放入龙利鱼片。6、等到龙利鱼片从透明变成完全发白即可出