方法如下: 准备的材料有花椒 、盐 、水 、高度白酒 、坛子,步骤 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉 。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆... 方法如下: 准备的材料有花椒、盐 、水、高度白酒 、坛子,步骤 1 、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆... 准备的材料有花椒、盐 、水 、高度白酒、坛子,步骤 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)... 1、锅里放...
1、把买回来的豆角先认真地检查一下看有没有虫眼或者是坏的地方,这种豆角要把它挑出来。 2、豆角的两头一定不要去掉,清洗时如果进水了,腌制的豆角就会容易坏 。豆角洗净... 1. 准备两斤豇豆,把头尾去掉之后,由上往下一条一条全部清洗干净,备用 。 2. 放在阳台上,把表面的水分晾干,这样就不容易变质,方便储存。 3. 开始调腌制酸豆角的盐水,... 再次把豇豆洗净,去除头尾,平铺晾干水分,晾干放入罐中,加入少许干辣椒和冰糖,倒入佐料水、20g高度白酒,盖上盖子腌制7-10天即可。 锅中加水倒入200g食盐,并加入香叶、花椒、姜片...
食材】豇豆,盐 【做法】 1.准备适量豇豆洗干净,晾干,记得要选择嫩的豆角。  2.准备无水无油的盆,刀,菜板,把豇豆切丁放盆里备用 。记住不能有油,这个千万要记住 。。... 用盐搅拌均匀,静置几分钟再搅拌一次,过十多分钟,感觉豇豆变色,出汤,就可以了 。  4.准备无水无油的瓶子,把豇豆再搅拌均匀,然后把豇豆装瓶里,上面撒一层盐,放白开... 一,先把豆角 。再好,然后再把豆角过滤煮一下,捞出控量。然后放到坛子里,先放点醋 。再放点白酒,再放点小米椒。再放点盐就可以做啦 。酸豆角了呀! 2 、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和...
酸豆角制作方法绝招步骤1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。(有豆豆的就是太老了,嘿嘿,人有青春痘就代表年轻,可豆角一但形成了豆粒就证明它已... 酸豆角制作方法绝招步骤1 、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆 。(有豆豆的就是太老了,嘿嘿,人有青春痘就代表年轻,可豆角一但形成了豆粒就证明它已...
食材: 豇豆角、淘米水 、花椒、八角 调味: 食盐 、白糖 四川周妈妈腌酸豆角的做法步骤: 1 、准备一把鲜嫩的豇豆角,夏季的豇豆角早已上市,在各大菜市场都能买到,一定要挑... 食材: 豇豆角、淘米水 、花椒 、八角 调味: 食盐 、白糖 四川周妈妈腌酸豆角的做法步骤: 1 、准备一把鲜嫩的豇豆角,夏季的豇豆角早已上市,在各大菜市场都能买到,一定要挑...
1 、选取鲜嫩的豆角,清冼干净。 2、把洗好的豆角切成小颗粒,摊放在太阳下晒一两个小时 。 3 、锅里倒入适量清水,往锅里加一点冰糖,能增加豆角的脆性 。同时也可以加一点花... 1、选取鲜嫩的豆角,清冼干净。 2、把洗好的豆角切成小颗粒,摊放在太阳下晒一两个小时 。 3、锅里倒入适量清水,往锅里加一点冰糖,能增加豆角的脆性 。同时也可以加一点花... 2、把洗好的豆角切成小颗粒,摊放在太阳下晒一两个小时。 3、锅里倒入适量清水,往锅里加一点冰糖,能增加豆角的脆性 。同时也可以加一点花椒,可以起到调味和杀菌的作用 。... 3...
制作简易自制酸豆角的步骤如下: 材料: - 豆角(适量) - 盐(适量) - 醋(适量) - 大蒜(适量) - 辣椒粉(适量) 步骤: 1. 将豆角洗净,去掉两头的硬部分,切成适合... 制作简易自制酸豆角的步骤如下: 材料: - 豆角(适量) - 盐(适量) - 醋(适量) - 大蒜(适量) - 辣椒粉(适量) 步骤: 1. 将豆角洗净,去掉两头的硬部分,切成适合...
1 、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的,这样腌好后才会爽脆。 2 、豆角冼好后,放在太阳底下晒一两个小时,等到豆角变软了,就可以拿来用了。 3 、锅里倒入适量清水... 5 、所有材料都放好了,最后倒入原先晾凉好的开水,盖好盖子,放在阴凉通风处就可以了 。最好在瓶口加盖一层塑料袋,密封效果更好。 6 、最后,可以在瓶子上面贴上标签,写上... 6,在已经装满豇豆角的罐头瓶口塞一张干净的纸,把瓶口堵好 。这样罐头瓶里的豇豆角就可以隔绝空气可能的污染,开始发酵了 。 7,室温下发酵两天后,酸豆角就腌成了 5,将已经被腌得出...
首先把豆角放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时, 然后把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的豆角取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒... 首先把豆角放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时, 然后把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的豆角取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒... 然后把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的豆角取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子, 最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可 。
第一步:清洗买回来的豆角,放入干净容器中并且加入清水浸泡,浸泡时间最好是超过二十四个小时。 第二步:把醋、酱油和辣椒面以及盐和白砂糖搅拌混合在一起,之后倒进锅中... 第一步:清洗买回来的豆角,放入干净容器中并且加入清水浸泡,浸泡时间最好是超过二十四个小时 。 第二步:把醋、酱油和辣椒面以及盐和白砂糖搅拌混合在一起,之后倒进锅中... 第二步:把醋、酱油和辣椒面以及盐和白砂糖搅拌混合在一起,之后倒进锅中加热 。 第三步:把煮开后的料汁在一旁放凉备用,将泡好的豆角取出控干水分,放在腌菜的坛子里面。... 第三...
如何制作酸豆角
怎样制作泡菜酸豆角 转载 做泡菜的容器最好是专用的泡菜坛子坛品上有凹形盛水槽 。也可以用宽口可密封的瓶子但最好不要用塑料瓶子。 制作时先将坛子洗劫一空净用沸水烫过 、晾干放入冷开水和盐一般是一碗水一小勺盐再放入花椒、大蒜 、辣椒 、白酒做成卤然后把要泡的
酸豆角制作
1、准备一个干净的玻璃瓶2 、新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫3 、把晾好的豆角放入玻璃瓶洒盐按101的比例盖上密封盖4、每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上观察豆角的颜色逐渐由绿变黄两周左右即可食用 。
请问酸豆角怎样制作
自己动手制作酸豆角 锅一口。 1、锅里放水加花椒和盐煮开放凉。豆角适量洗净切段用厨巾吸干水份或者完全晾干如果有大坛子整条豆角淹也可以 2 、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子水要没过豆角但不要加满尽量占34坛子空间然后加点高度白酒喜欢吃辣
请问酸豆角怎样制作
制作酸豆角
1 、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥 。2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了照着500g豇豆、250g的盐下手然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可
酸豆角的制作方法
制作方法1、锅里放水加花椒和盐煮开放凉。豆角适量洗净切段用厨巾吸干水份或者完全晾干 。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子水要没过豆角但不要加满尽量占四分之三坛子空间之后加点高度白酒可以放点干辣椒最后用干净的水密封坛口放置阴凉通风处4至5
酸豆角怎么制作的
优质豆角可烫后凉拌或腌泡。 制造酸豆角是应选用色泽好大小一致无虫子咬过的新鲜嫩豆角 。检验豆角的新鲜方法用手稍微用力的去捏缸豆如果很实就说明缸豆新鲜如果捏上去感觉很空那就是不新鲜的表现。 编辑本段制作 1、锅里放水加花椒和盐煮开放凉。豆角适量洗净切段用
都说酸豆角好吃不知怎么作的
酸豆角的制作
1 、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥。2 、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分 。3、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了照着500g豇豆250g的盐下手吧然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可
酸豆角怎样做
1、首先要清冼酸豆角 。豆角最好要挑选嫩一点的这样腌好后才会爽脆 。2、拿几根酸豆角来腌制 。3、豆角冼好后放在太阳底下晒一两个小时 密封效果更好。20 、最后可以在瓶子上面贴上标签写上制作的日期便于查看。一般夏天天热的话腌一星期左右就可以食用了。天冷的话要半