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酸豆角腌制全过程

admin2024-10-17

怎么腌制酸豆角

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥。2 、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了照着500g豇豆250g的盐下手然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以

淘米水腌制酸豆角

等到豆角变软了就可以拿来用了 。含慧可以提前准备一个空的玻璃瓶作为腌制的容器。记得瓶子一定要洗干净晾干一定要保证容器内部无油无水否则腌东西会坏的。锅里倒入适量清水也可以用淘米水据说用淘米水腌的营养价值会更高而且速度更快。洗米水泡出来的酸豆角是属于自

淘米水腌制酸豆角

怎么腌制酸豆角

红椒蒜生姜切碎豇豆洗干净沥净水分切成段放盐腌制十分钟。用盐腌好的豇豆依次放上红椒蒜生姜糖和花椒粉再放一点酒。拌匀用一个干净的坛子装好放五天取出放点香油。

腌酸豆角做法

1、红椒蒜生姜切碎2、豇豆洗净沥干水份切成段再放盐淹10分钟3、用盐淹好的豇豆再依次放上红椒蒜生姜糖和花椒粉再放一点酒4、拌匀5、最后用一个干净的坛子装好放五天就可以了再吃取出来放点香油就行炒着吃也行

酸豆角的腌制方法

晾去水份的豇豆角三四根盘在一起。6、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中。7、全部放好后倒入晾凉的卤水和野山椒、少许泡山椒的水加入大约15毫升高度白酒。8、盖紧盖子密封发酵。9、腌制了十天的酸豆角即可。10、成品图如下。

酸豆角的腌制方法 酸豆角的腌制方法 展开

酸豆角做法

1 、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿洗干净保证无油干燥。 2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。 3、准备一个大的干净的盆把晾好的豆角放进去然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了照着500g豇豆250g的盐下手吧然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就

如何腌制酸豇豆

主料豇豆。辅料红辣椒、大蒜、盐 。步骤1 、洗净豇豆切成3至4厘米长短。2、洗净辣椒切成小块。3、将蒜皮拨掉剁成蒜泥。4、将豇豆、辣椒、蒜泥放入一个大盆加入盐充分搅拌让盐溶化。5、在阳光下进行晾晒第一天晾晒时多翻面让太阳能充分晒干豇豆里的水分待水分晒干之

酸豆角怎么腌制方法

加入焯水好的豆角加入姜片 、蒜头、红辣椒和高度酒搅拌一下然后密封7天左右就可以食用了。6、酸豆角营养价值酸豆角含有非常优质的蛋白质、维生素族、纤维素和碳水化合物 。摄入体内之后可以有效的促进食欲加速肠道内废物的排除而且可以补充大量的蛋白质 、增强人体的

腌制酸豆角的做法

1、清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的这样腌好后才会爽脆。2、豆角冼好后放在太阳底下晒一两个小时等到豆角变软。3、提前准备一个空的玻璃瓶作为腌制的容器用。4、记得瓶子一定要洗干净晾干了一定要保证容器内部无油无水否则腌东西会坏。5、锅里倒入适量清水。6