酸豆角怎样腌制
为什么腌制酸豆角的水还要加花椒 、冰糖和食盐答很多人做酸豆角总说不如外面的好吃其实关键问题便出在这调味上一般家庭制作酸豆角都是单纯的就用食盐和水来进行腌制虽然说同样可以让酸豆角腌制的很好看但吃着味道始终不算解馋就是普通的酸咸味而且酸味还比较明
腌酸豆角做法
1、红椒蒜生姜切碎2 、豇豆洗净沥干水份切成段再放盐淹10分钟3 、用盐淹好的豇豆再依次放上红椒蒜生姜糖和花椒粉再放一点酒4 、拌匀5 、最后用一个干净的坛子装好放五天就可以了再吃取出来放点香油就行炒着吃也行
怎么腌酸豆角
1、将清水倒入锅中煮沸加入盐、花椒 、冰糖一分钟后关火静置即可 。一分钟后关火静置将豆角连同辣椒装入密封罐将煮好的调料倒入密封罐注意淹没食材 。 将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了 。2 、腌酸豆角是一道以豇豆作为主要食材以盐 、酒 、红椒 、生姜、蒜 、花椒
怎样腌制酸豆角
1 、首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的这样腌好后才会爽脆。2 、豆角冼好后放在太阳底下晒一两个小时等到豆角变软了就可以拿来用了 。3、趁着晒豆角的时间档可以提前准备一个空的玻璃瓶作为腌制的容器用。4、平常吃各种酱料用的瓶子都可以留着备用。5、记得瓶
酸豆角腌制方法
1 、准备好豆角盐 、花椒、冰糖 。2、将清水倒入锅中煮沸加入盐 、花椒、冰糖一分钟后关火静置即可 。3 、将豆角连同辣椒装入密封罐将煮好的调料倒入密封罐注意淹没食材 。 4 、将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。
酸豆角怎么腌制
1、清洗酸豆角豆角最好选择稍嫩点的豆角洗后放在太阳下晒一到两个小时等到豆角变软准备一个空玻璃瓶洗干净后晾干 。2 、往锅里倒入适量水和白糖水烧开后关火将水放凉 。3 、在玻璃瓶中先放入豆角放一层豆角就撒一点盐依次重复让每层豆角上面都铺点盐巴最后倒入水将
腌制酸豆角配方
1 、腌制酸豆角首先需要挑选比较嫩的长豆角这样腌制出来的酸豆角才脆而好吃2、再准备几颗小米椒和几颗大蒜头3 、长豆角去头尾清洗干净。小米椒清洗干净不用去蒂。然后沥干水分大约需要一个小时4 、长豆角完全沥干水分后切小段。大蒜头切片小米椒取蒂切圈5、1斤长豆
腌制酸豆角配方
1 、腌制酸豆角首先需要挑选比较嫩的长豆角这样腌制出来的酸豆角才脆而好吃2 、再准备几颗小米椒和几颗大蒜头 3、长豆角去头尾清洗干净 。小米椒清洗干净不用去蒂。然后沥干水分大约需要一个小时4 、长豆角完全沥干水分后切小段。大蒜头切片小米椒取蒂切圈 5 、1斤长