辣炒鸡怎么作
材料鸡半只 、花椒10粒、小葱35根 、辣椒45个 、酸辣椒34个 、生姜1块、蒜头1个、料酒一勺 准备将鸡斩碎拇指大小小葱切段辣椒切块生姜切片蒜头拍开 。 步骤 油入锅烧热丢入花椒粒依个人口味 倒入鸡块翻炒3分钟放入料酒一勺锅内渐有水汁出来将其倒入碗内待用。 放入
辣椒炒鸡的做法有哪些
前言材料主料鸡肉1000克 辅料辣椒500克辣椒炒鸡1鸡肉切块用盐、酱油 、料酒腌五分钟2蒜 、姜切末3锅里加油烧热加入鸡肉翻炒4翻炒至鸡肉变色加入辣椒炒5炒至辣椒变色加入少量的盐、鸡粉翻炒均匀起锅
辣椒炒鸡做法王刚
做法1土鸡剁成小块姜切片蒜苔切片红椒切段大蒜切段。2坐锅热油下葱姜煸香下鸡块炒加盐炒匀加酱油翻炒均匀。3加辣椒和蒜苔与鸡肉一起炒一分钟即可出锅 。
酸辣鸡怎么做
主料鸡爪1000g 辅料陈醋大半瓶 酱油1碗 清水23碗 冰糖34两 辣椒适量 蒜头适量 生姜几片 芝麻少许 料酒可有可无 香叶几片可放可不放增香 陈醋酸辣鸡爪陈醋酸辣鸡脚的做法步骤1 先把鸡爪洗干净一只切开两半如果腥味重可以放几片姜和料酒腌个10来分钟然后再次洗干净备用。
红烧酸辣椒鸡做法
仔鸡一只重约500克宰杀治净剁成小块加盐、料酒 、生粉腌制5分钟自制酸辣椒100克冲去多余盐分切碎留用 。走菜流程1 、锅入宽油烧至六成热下腌好的鸡块滑30秒捞出沥油。2、锅炙透下色拉油50克烧至五成热下干辣椒圈15克 、大蒜子 、葱段各10克煸香入酸辣椒碎炒出香味放
用酸菜怎么炒鸡
1、材料鸡肉300克、酸菜70克、2片姜、生抽2瓷勺、料酒1瓷勺、 红油1瓷勺、适量盐和胡椒粉 。2、准备材料鸡肉剁小块酸菜切碎或切丝姜片切丝把鸡肉用少许盐加胡椒粉料酒抓匀腌制10分钟 。3 、炒锅加适量油烧热把酸菜炒香后出锅备用锅留底油把鸡肉姜放入锅中中大火煎制