酸菜炒鸡肉的做法
1 、选取四个琵琶腿清洗干净去骨后再切成鸡肉丁。2、青蒜理好清洗干净沥净水分再切成小段 。3 、锅中倒入适量的油加入花椒、红辣椒段和葱段煸出香味再倒入酸菜大火爆炒两分钟 。4 、倒入鸡肉鸡骨一起大火翻炒炒到鸡肉发白再调入适量的料酒、老抽翻炒均匀。5、锅边淋入
鸡肉炒酸菜怎么炒好吃
选取四个琵琶腿清洗干净去骨后再切成鸡肉丁蒜苗清洗干净切成小段锅中倒入适量的油加入花椒 、红辣椒段和葱段煸出香味再倒入酸菜大火爆炒两分钟倒入鸡肉鸡骨一起大火翻炒炒到鸡肉发白再调入适量的料酒、老抽翻炒均匀锅边淋入适量的水加盖大火烧开再小火煮15分钟
辣椒炒鸡怎么做
待鸡肉颜色变黄时放入酸辣椒和新鲜辣椒 待鸡块翻炒56分钟后微微粘锅底时放入鸡精滴少量生抽放入小葱即可 。 点评该菜肴简单味美 。鸡油性稍大放入酸辣椒后特别爽口花椒 、料酒、生姜可以去除鸡的腥味鸡肉炒食骨头焦中有酥鸡肉嫩中有鲜绿色葱段点缀其间就为好看闻
辣椒炒鸡怎么做
待鸡肉颜色变黄时放入酸辣椒和新鲜辣椒 待鸡块翻炒56分钟后微微粘锅底时放入鸡精滴少量生抽放入小葱即可。 点评该菜肴简单味美。鸡油性稍大放入酸辣椒后特别爽口花椒、料酒、生姜可以去除鸡的腥味鸡肉炒食骨头焦中有酥鸡肉嫩中有鲜绿色葱段点缀其间就为好看闻