酸辣海带丝王刚

酸辣海带头做法

1
、原料海带、蒜片、小米辣、盐
、味精、白糖
、生抽、陈醋
、辣椒油、葱花。2
、做法海带下锅煮熟。3、捞出过凉水放入盘子里
。4、容器中加入小米辣蒜片加盐味精白糖。5、加生抽。6、加陈醋。7、加辣椒油。8、搅拌均匀。9、把料汁浇在海带上。

酱大骨王刚

大骨头洗净水开焯一下去除浮沫洗净备用
。步骤 2space炒锅一汤勺水一勺白糖熬至焦糖色再加一勺水稀释备用。步骤 3space大骨头放电压力锅中加水末过骨头加葱姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、老抽、味极鲜、盐
、鸡精、胡椒粉、再加炒好的糖色选择肉类焖大约2030

肉丸子王刚

1生姜、葱、切碎备用。2将买的肉末加入生姜、葱碎中。3再用刀继续剁成泥。4把馒头放水里泡下。5等馒头把水分都吸收了即可。6泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。7搅拌均匀。8用拇指和食指把肉挤出来用勺子一抹就成一个小肉圆了。9最

青椒土豆丝王刚

尖椒土豆丝的用料土豆2个青椒1个蒜3瓣醋少许油适量盐少许胡椒粉一点点生抽少许尖椒土豆丝的做法步骤 1将土豆削皮切丝过两遍水。泡在水里也可以。青椒丝块蒜切碎备用步骤 2锅热了后里放油油热了放入蒜炒出香味放土豆丝炒三分钟放醋和生抽。然后放青椒一起炒一分钟后

麻辣田螺王刚

材料田螺豆瓣花椒干辣椒味精盐白糖料酒姜大蒜蒜苗做法1田螺洗净我换了n次水要说这田螺真是不贵就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方在泡田螺的水里加了几滴香油还放了一把生锈的菜刀果然每次田螺都吐得一塌糊涂。2据说田螺里面有寄生虫为了防患于未然

香辣螃蟹王刚

材料梭子蟹 800 克、蒜瓣 3 个、老姜3 片、葱花 5 克、麻辣烫底料
、油各1 汤匙、干辣椒 5 个
、生抽1 汤匙、白糖
、盐 各1 茶匙、料酒、海鲜酱各2 茶匙做法1梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件。2锅中放油爆香蒜瓣、姜片、干辣椒。3放麻辣烫底料小火煸香放入梭子蟹转

辣炒豆腐皮王刚

王刚做法主料豆腐皮三张花生油一匙。辅料香芹五根干辣椒一个 姜三片 鲜辣椒一个 花椒粒10粒左右。1豆腐皮切条鲜辣椒和姜切丝干辣椒切段香芹切段。2油微热倒入花椒粒和干辣椒翻炒。3倒入切好的豆腐皮香芹和鲜辣椒。4翻炒一会儿加点盐鸡精调味。来回翻炒两分钟即

拌豆腐丝 王刚

豆腐丝切段、葱白切丝、香菜切段、蒜切末倒入放豆腐丝的碗中然后按照2111的原则放两勺醋、一勺海鲜酱油
、一勺蚝油、一点鸡精和糖提味儿。起锅开火放入一小把花椒让油热一会就把花椒捞出去。爱吃辣椒的可以放上辣椒段翻炒一下把熬制好的花椒油放入豆腐丝里搅拌一下

糟溜鱼片王刚

材料龙脷鱼肉250克、水发黑木耳30克、青豌豆20克、冬笋尖25克、清水 适量
、水淀粉适量、干玉米淀粉适量、蛋清适量、香糟汁40ml、盐2克、白糖 15克、白胡椒粉少许、烹调油适量、姜适量、葱适量
、鸡粉或味精适量做法1、用斜坡刀的方法把鱼肉片成片放入碗中腌制。2、鱼

清炒豆角王刚

食材清单长豆角250克蒜适量酱油 适量食盐适量烹饪步骤 共2步1去掉头尾洗净切段放入开水锅中焯水捞起沥干水分。2蒜去皮用刀拍一下。将蒜放入锅中煸炒香倒入焯水后的豆角煸炒放入盐、酱油煸炒均匀即可。美味小贴士豆角一定要煮熟。