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酸辣白萝卜怎么腌制才能脆

admin2024-10-17

白萝卜腌法 酸辣白萝卜腌制方法

1、腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜白萝卜三个生姜一块朝天椒15个白醋和白糖各适量准备一些除此以外还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。2、把准备好的新鲜白萝卜用清水洗净以后去掉表皮再切成长条状。把切好的萝卜条放在大碗中加入准备好的食用盐用手抓匀腌制

如何腌制酸辣甜口味的白萝卜

第一步准备一个做咸酸萝卜的器皿可以是陶瓷的也可是玻璃的大小可根据自己的实食量所定 第二步准备盐糖酒一双筷子一个盆白萝卜和心里美 第三步烧一壶开水备用 开始制作守先把烧开的开水倒入盆中盆中放入糖放入盐糖是盐的四倍或是多点也没关系例四汤匙糖可多放

怎么腌白萝卜好吃又脆

1、白萝卜刷洗干净后晾干水份用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状然后改刀成一寸左右的斜方块。2、把萝卜皮放开水中很快的烫一下这样不 腌好的萝卜皮拿出来晾晒一下半干就行可以尝尝会脆了就晒得差不多风日好一点的就两三个小时。4、腌制萝卜皮的同时将生抽、白醋和老

酸辣白萝卜的腌制方法

1、挑选大个却比较嫩的白萝卜用专用工具去皮之后在水龙头下面冲洗干净再用刀切成萝卜条。用一个大盆子把切好的萝卜条装进去加入适量盐注意不要加太多以平时吃菜的口感差不多不然会太咸。2、腌制十多分钟之后再加入大量的白醋。醋是酸性的醋更加健康一些。而大量的

酸辣白萝卜片腌制做法

酸辣白萝卜的腌渍方式原材料萝卜盐白砂糖 生抽酱油作法1萝卜切片状2萝卜片在海碗里铺一层3撒上一层少量盐4再铺平一层萝卜片再撒一层盐反复几回放15分钟515分钟后将碗里的水份倒出6再放进一大勺白砂糖7将白砂糖与萝卜片拌匀称放15分钟815分钟后手挤干海碗里的

酸脆白萝卜怎么腌制

1 、朝天椒洗净切碎。2、泡菜白萝卜、新鲜白萝卜分别切成1cm见方的丁。3、红彩椒 、黄彩椒也切成与萝卜丁同样大小的丁。大蒜切成碎末。4、大火烧热炒锅中的油至七成热放入猪肉馅煸炒至变色后淋入黄酒拌炒均匀盛出备用 。5、锅中留下煸炒肉馅的油放入朝天椒碎、姜末煸炒