酸辣粉怎么做法
比炒菜时多一点即可烧热后倒入花生开小火将花生炸熟后捞出。锅中的油继续烧热倒入黄豆将其炸熟捞出 。在碗中倒入一勺生抽、两勺香醋、少许胡椒粉、盐 、蒜末、黄豆、花生、红油辣子 、榨菜丝、煮沸的高汤。放入煮好的红薯粉撒入香菜末这样营养美味的酸辣粉即可完成 。
酸辣粉怎么做法
1、准备粉条、骨汤400g榨菜、花生、黄豆、酱油 、葱蒜各10g肉末150g。2、准备香菜、花椒油 、白糖各5g豆芽50g食盐2g鸡粉、香油3g花椒粉1g 。3、在碗中加入白糖、鸡粉、盐、酱油、醋、香油 、花椒面、花椒油 、辣椒油搅拌均匀再放入榨菜末和蒜末 。4、锅中加少许底油
做酸辣粉的方法
1、主料粉条 。 2、辅料葱末姜末蒜泥豌豆尖香菜香芹末榨菜丝花生豆黄豆芝麻老汤。 3 、干粉条泡在50度到60度的水中泡软。 4 、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉 、味精 、鸡精、胡椒粉 、盐、酱油 、醋、香油、辣椒油放入碗中。 5、再放入高汤、葱花和猪油用来打底。
酸辣粉的做法
前言材料主料 辅料酸辣粉11粉条开水泡一小时。22香菜和葱切末待用 。33下锅
酸辣粉的做法步骤
酸辣粉的做法如下1 、锅中烧开水下入红薯粉丝煮5分钟左右2、利用煮粉丝的时间取一只大碗调入辣椒油 、香油、花椒粉 、陈醋 、生抽、盐 、糖待用3、将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中4、撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用 。酸辣粉起源于四川川西