醋溜丸子老饭骨

醋溜肉丸子的详细做法

加入水酱油葱姜玉米粉搅拌均匀在加入蛋白续搅2、取一些葱切成葱丝备用3、热油将绞肉做成丸子后下锅油炸外表呈金黄色先用中低温油炸约2分钟先捞起待油温升高再下锅炸约半分钟即可4、另起一锅加一汤匙油将葱丝下锅爆香加入醋熘酱待酱汁浓稠后加入丸子拌匀即可起锅

醋溜土豆丝老饭骨

用料土豆2个花椒少许葱1根蒜2瓣酱油1勺醋2勺盐少许糖少许步骤 1土豆切细丝泡水10分钟去淀粉后沥干备用干辣椒切段、大蒜切片
、葱切碎备用步骤 2热锅倒适量油开小火油温后放花椒炸出香味捞出花椒不要锅中放辣椒、蒜片爆香加土豆丝转大火翻炒1分钟断生加1勺酱油、1

水汆丸子老饭骨

1
、将玉兰片切成小象眼片木耳撕开备用先将肉剁成肉泥然后放入葱、姜末
、鸡蛋清、精盐、淀粉用筷子顺一个方向打上劲待馅发出噗噗声时则迅速挤成如枣大小的丸子2、并放入七成熟的水锅内同时用旺火烧开待丸子浮起后即放入玉兰片、木耳、盐
、黄酒、酱油、味精、撇去浮

醋溜木须做法老饭骨

1把黑木耳、黄花泡开备用2肉片放适量酱油、少许鸡蛋清一般一个鸡蛋清的一半、淀粉拌匀锅里放适量油把调好的肉片放在里面溜一下略为生点用碗盛起放一边3余下的鸡蛋黄和其它鸡蛋、盐调匀锅里放适量油把调好的鸡蛋下锅煎好用锅铲分成几块可以小点但不能太碎用

醋溜丸子的做法

醋溜丸子 材 料 绞肉12斤 荸荠数粒 蛋1个 葱末、姜末各1小匙 蒜末1大匙 水4大匙 盐、味精、胡椒粉、麻油各少许 太白粉1大匙 调味料 糖3大匙 黑醋2大匙 酱油1大匙 水34碗 盐少许 太白粉1大匙 作 法 绞 肉 加 入 荸 荠 末 、 葱 末 、 姜 末 、 水 4 大 匙 
、 蛋 、 盐 、 味 精

糖醋小棒骨怎么做

食材 主料 肉骨头 1斤 辅料 包菜叶 2片 熟芝麻 少许 白糖 2勺 醋 2勺 酱油 少许 盐 一点 步骤 1肉骨头先加葱姜煮8分熟 2少许花生油5分热加两勺白糖小火融化 3白糖融化好加入肉骨头翻炒片刻再倒入调好的汁2勺醋1勺酱油黄油少许 4汤汁煮开放入葱节 5大火烧开放入少许盐

醋溜丸子的汁怎么调窍门

醋溜丸子的汁就是调糖醋汁我们把炒锅放入适量油放入蒜蓉炒香然后倒入生抽、香醋和白糖最好自己再尝尝缺啥加啥煮开后放入1汤匙的淀粉水小火不断搅匀料汁即可。下面来看看醋溜丸子的做法材料猪腿肉 400克、料酒 1大匙、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、香醋 2汤匙
、蚝油

老饭骨猪肉丸子做法

准备好各种食材其中猪肉要稍稍带点肥肉喔这样做出来的肉丸子会嫩点而且后面做得时候就不用加油了。将肉、萝卜切成小块。将肉块用料理机打成肉泥尽可能多打一会儿会让肉更有劲道且更碎。萝卜块也用料理机打碎
。葱、蒜、姜都切碎待用。将肉泥、萝卜泥和切碎的葱姜蒜

老饭骨羊肉丸子配方

材料主料羊肉200g、葱花20g、小西红柿20g
、鸡蛋1个辅料油适量、盐适量、酱油适量、香菜适量羊肉丸子汤1准备好肉葱2把肉和葱剁到一起剁碎。3把淀粉有水花开。4倒入盛肉的碗中打入几个鸡蛋。5搅拌均匀如果太稀的话可以放入少量面粉。6把小西红柿切成几片。7把肉小勺