醋辣子的做法
醋6勺、味精05勺 、豆豉15粒、食用油10勺 。2、把准备好的尖椒洗净放一旁备用 。3 、然后使用菜刀把尖椒切块放入盘中 。4、把准备好的锅擦干水烧热。5、锅内放油加热放入尖椒用铲子快速翻炒。6 、然后放入蒜粒和豆豉爆炒再放尖椒盐醋还有味精炒匀盛出这样就已经完成了
古法醋辣子醋青椒怎么做
用料 秋海椒 5斤 葱姜蒜醋4度左右 2瓶800ML 盐 250克 纯正菜籽油 300ML 红糖打成碎 500克 花椒粒 5克 八角 5个 香叶 5片 蒜瓣 250克 黄姜 100克 五香粉 10克 鸡精可省略 30克 古法醋辣子醋青椒的做法 青椒摘去蒂挑拣掉坏的 、有虫眼的洗干净放在通风处吹干水分 。斜切成段
醋溜辣子怎么做
醋溜辣子做法如下1 、把辣椒洗净掰开去籽再切成长宽条2、把酥炸粉加水调成糊状放入辣椒挂糊3 、把挂了糊的辣椒在热油里炸熟捞出沥油4 、将番茄酱白糖醋盐芡汁用油炒匀5 、再倒入炸好的辣椒快速拌匀盛出装盘即可。
四川醋辣子的步骤
醋辣子醋青椒的做法 1 、青椒摘去蒂挑拣掉坏的 、有虫眼的洗干净放在通风处吹干水分。斜切成段加上辣椒重量10的盐腌渍224小时 。腌渍的时间稍长些辣椒会脱掉较多水分口感更脆2、在腌渍过程中多翻几次是腌渍程度相同。控干腌渍过程中出的水分。3 、姜、蒜切片与辣
四川醋辣子的详细做法
1 、新鲜辣椒切段 。不怕辣的还可以用尖椒 。2、锅烧热倒入辣椒。干煸它什么调料都不放 。3 、煸干一点蔫了加盐比平时炒菜多一点盐淡化它的辣味。4 、翻炒几下盛起来备用 。5、起热锅烧油爆香蒜米豆豉一定要加而且要加足。6 、倒入炒焉了的辣椒翻炒调味加生抽大量的老
辣子茄子怎么炒
主料 青椒5个 圆茄子1个 生抽1勺 香醋1勺 糖1勺 蒜4到5瓣 水淀粉大半碗 耗油1小勺 野生葱3根 番茄酱1勺 虎皮辣子烧茄子的做法步骤1 水淀粉内调生抽醋糖耗油少量盐蒜拍碎放到芡汁里。青椒圆茄子改刀前用纸巾擦干表面水分青椒破成一半圆茄子切大长条。野葱切段 。2 野生葱