家常辣子白做法大全集
家常辣子白的做法步骤1准备所有食材2白菜用刀片下也就是一只手拿白菜另一只手拿刀一片一片的斜着削下白菜 。不会的就把白菜切小菱形块3油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒爆出香味 。4放白菜颠勺炒放盐炒 。5起锅前放醋炒一下放一点香油出锅 。
四川醋辣子的步骤
菜籽油 少许。1、首先把准备好的尖椒蒂全部去除如下图所示 。2 、然后使用清水把尖椒洗净用刀切段放一旁备用 。3、锅内放入适量的油大火加热 。4、加热后放入尖椒用铲子翻炒均匀。5、然后锅中放入盐、鸡精、味精和醋用铲子翻炒一分钟。6、时间到后盛出这样醋辣子就完成
腌辣子的做法大全集
1辣子用纸或布擦干净去蒂掰成段撒上盐腌一天2腌好的辣子控干水铺散晾晒至发蔫3瓶中加适量糖大概三分之二的酱油三分之一的醋盖好盖子摇匀放入冰箱腌制20天以上即可
油辣子的做法油辣子怎么做好吃油辣子的家常做法
油辣子的家常做法食材主料碎辣椒10大匙 辅料豆豉1大匙 花椒1大匙 芝麻3大匙 葱花4g 姜末3g 蒜蓉3g 素油15大匙米醋3大匙 酱1小匙 生抽2 立刻倒3大匙醋下去搅拌 。会有次拉拉的响声也会有热气冲上来但小心些没有危险 。4然后趁热把盐生抽和葱姜蒜都拌入。5待稍凉装入有盖
油辣子的做法
1、锅中倒入菜籽油烧到280至300度把花生和芝麻撵成碎末 。2、烧到油冒烟时关火油温降到180度时放入粗辣椒面不停搅拌 。3、油温降到150度时放入香辛料搅拌均匀并放入细辣椒面。4 、锅中加醋进行二次反应。5 、倒入花生碎和芝麻碎搅拌均匀油泼辣子就做好了。
皮辣子的家常做法
皱皮椒用刀压扁一切两半也可不切蒜瓣压扁碎115勺醋半勺老抽半勺盐35勺糖1勺开水搅拌均匀。热锅入椒小火炕椒用锅铲不时按压小火炕制两面有明显糊斑皱皮椒明显变软热锅热油入蒜瓣入虎皮椒入调味汁
醋辣椒家常做法怎样烧
醋辣椒的做法 原料黄酱1斤糖稀最好是韩国的半斤辣椒面24两看个人口味而定。 做法 将黄酱放入一个有盖的小盆里倒入糖稀搅匀盖盖放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚不过我知道等黄酱冒泡之后拿出就可以了 。晾凉之后倒入辣椒面搅匀再放入微波炉内加热同样冒