四川醋辣子的步骤
菜籽油 少许。1、首先把准备好的尖椒蒂全部去除如下图所示 。2、然后使用清水把尖椒洗净用刀切段放一旁备用。3 、锅内放入适量的油大火加热。4 、加热后放入尖椒用铲子翻炒均匀 。5、然后锅中放入盐、鸡精 、味精和醋用铲子翻炒一分钟。6 、时间到后盛出这样醋辣子就完成
虎皮辣子的做法
1、食材青椒适量、葱一段 、蒜3粒 、姜1片 、蒜蓉辣椒1大勺 、2勺生抽 、醋1勺 、食盐少许 、白糖少许 、蚝油1勺 、少许清水。2、青椒选用薄 1勺食盐少许白糖少许蚝油1勺再加入少许清水翻拌均匀 。8、放入煎好的青椒翻炒入味大火收汁即可 。9、这是最简单的虎皮青椒的做法了
虎皮辣子的做法
制作虎皮辣子原料有 青椒5只、蒜、葱、姜 、花椒少许 、盐 、糖、味精、豆豉 、醋等。虎皮辣子做法如下1 、 热锅倒油热至三成时放入花椒粒炸出花椒油待花椒变黑后捞出 。2 、开大火下青椒段两面煎煎的时间较长直到青椒段变蔫 。3、放入蒜片葱姜粒盐、糖翻炒再放入味精可出
醋辣子怎么做如何做好吃
醋辣子的做法 青椒摘去蒂挑拣掉坏的、有虫眼的洗干净放在通风处吹干水分。斜切成段加上辣椒重量10的盐腌渍224小时 。腌渍的时间稍长些辣椒会脱掉较多水分口感更脆 在腌渍过程中多翻几次是腌渍程度相同 。控干腌渍过程中出的水分。 姜 、蒜切片与辣椒、红糖 、醋、花
虎皮辣子的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 绿辣子蒜片生抽糖 盐醋 虎皮辣子的做法 锅里先不放油将洗好的小辣子干煸目的是去除水分 待辣子的表面有糊色的斑点并且锅里没有滋滋的声音了表明水分已没有了这时可加油量稍多 放入蒜片继续翻炒 放入生抽糖少许盐如果粘锅可放少许水直至辣子变软出锅前滴几滴