自己酿制的苹果醋开坛后为什么上面漂浮小蛆
L—苹果酸是生物体三羧酸循环的中间体可以参与微生物的发酵过程可以作为微生物生长的碳源因此可以用于食品发酵剂 。比如可以做酵母生长促进剂也可以加入发酵乳中 。 凝胶作用 当有一定量的果胶和糖时酸是凝胶形成的关键条件。浓缩果汁的生产要防止产生絮凝和凝块就要
醋里酸度高怎么会生蛆我今天突然看到里面有蛆蛹和小蝇子。更恶心
醋本身是粮食酿造的在这个酿造过程中就是把粮食发酵和我们经常说的腐烂一个意思所以是有蛆的当液体和粮食渣滓分离开的时候蛆没了食物就不再继续繁殖了在液体里的只是这种液体会招蛆喜欢是后来进去的不会有事的你不会得寄生虫的放心
家做的醋为什么生蛆
我天啊放时间太长了或者进东西了
醋里有蛆吃了咋办
七八十年代前商店卖的都是散装醋每到夏季醋缸内起白沫长蛆是常有的早上开门前营业员都是拿筛子打捞那时消费者似乎已习以为常。后来化学勾兑醋的出现及防腐剂的添加蛆虫就无法在醋内生存现在见到一瓶生蛆的醋实在是难得 。
醋里面为什么有飞虫还能吃吗
处里面如果说有飞虫的话应该是他在生产的时候将飞虫不小心装进了瓶子里别吃了一瓶醋没几个钱钱
醋里会长虫吗
醋会长quot毛quot白色的菌不会长虫
如果会请给出虫的名字有图最好10分带上