可能坏了. 食醋的鉴别可以通过以下几方面进行 (1)最简便的是拿起瓶子上下摇晃,会出现许多泡沫,那泡沫久久的不会消失就是好醋. (2)色泽鉴别:感官鉴别醋的色泽时,可取样品置... 可能坏了. 食醋的鉴别可以通过以下几方面进行 (1)最简便的是拿起瓶子上下摇晃,会出现许多泡沫,那泡沫久久的不会消失就是好醋. (2)色泽鉴别:感官鉴别醋的色泽时,可取样品置... 食醋的鉴别可以通过以下几方面进行 (1)最简便的是拿起瓶子上下摇晃,会出现许多泡沫,那泡沫久久的不会消失就是好醋. (2)色泽鉴别:感官鉴别醋的色泽时,可取样品置于试...
如果食醋尚在保质期内,且密封保存于阴凉、干燥的位置,则存放一段时间后,可能会有一定量的沉淀物析出,多为黑色渣子样物质,此时的醋一般还可以食用 。醋是使用米、麦 、高... 如果食醋尚在保质期内,且密封保存于阴凉、干燥的位置,则存放一段时间后,可能会有一定量的沉淀物析出,多为黑色渣子样物质,此时的醋一般还可以食用。醋是使用米 、麦、高... 醋是使用米、麦 、高粱、酒等谷物作为原料,通过发酵而酿成的含有乙酸的液体,其原料在酿造过程中,可能会有微小颗粒残留于内,经过静置后,可能会出现在瓶底或被倒出 。 因... 能...
1.答案是肯定的。据有文书记载中国古代的劳动人民用酒来作为发酵剂进行发酵。然后酿制食醋 。这就是醋的来源。处放置时间较长,可能会出现云状的沉淀,但是不会影响使用 。醋... 因为醋是由粮食发酵而来,有些沉淀是正常的,不会影响使用!
我个人建议你还是把醋倒出来,清理掉她的沉淀物,在进行存放,这样的话能够消除你的一些顾虑和想法,吃起来醋也会更加的好,建议你在短时间内把醋全部吃完,不要放太长时间的存放... 能。一般人们酿制的醋放置的时间长会出现云状的沉淀物,这些沉淀物可能是用来酿制醋的大麦 、豌豆、高粱等粮食因未完全分解溶解形成的,这种情况的话是没有异味的,这也说明是... 一般人们酿制的醋放置的时间长会出现云状的沉淀物,这些沉淀物可能是用来酿制醋的大麦 、豌豆、高粱等粮食因未完全分解溶解形成的,这种情况的话是没有异味的,这也说...
1. 醋里有沉淀。 2. 这是因为醋中含有醋酸,而醋酸在一定条件下会形成醋酸钙或其他沉淀物质。 3. 当醋中的醋酸与空气中的二氧化碳接触时,会发生反应生成醋酸钙沉淀。 此外... 1. 醋里有沉淀。 2. 这是因为醋中含有醋酸,而醋酸在一定条件下会形成醋酸钙或其他沉淀物质 。 3. 当醋中的醋酸与空气中的二氧化碳接触时,会发生反应生成醋酸钙沉淀。 此外...
能。一般人们酿制的醋放置的时间长会出现云状的沉淀物,这些沉淀物可能是用来酿制醋的大麦 、豌豆 、高粱等粮食因未完全分解溶解形成的,这种情况的话是没有异味的,这也说明是... 一般人们酿制的醋放置的时间长会出现云状的沉淀物,这些沉淀物可能是用来酿制醋的大麦、豌豆、高粱等粮食因未完全分解溶解形成的,这种情况的话是没有异味的,这也说明是可以...
这样的东西年轻人见过的其实并不多,而老一辈的人经常会自己在家里面酿醋,大多都了解在泡醋的时候,一旦醋缸里面透露了空气或者是进入一些杂质,醋就泡不好了 。醋缸里面会... 这样的东西年轻人见过的其实并不多,而老一辈的人经常会自己在家里面酿醋,大多都了解在泡醋的时候,一旦醋缸里面透露了空气或者是进入一些杂质,醋就泡不好了。醋缸里面会... 醋缸里面会有臭味冒出来,而不是酸味儿 。而出现这种东西,并不是醋缸里的醋变质了 。醋泡的时间越久,酸味就会越浓郁,同时经过一定岁月的沉淀,醋缸里的沉淀物聚集到一起,... ...
有一种这样的醋 。嗮了三年的醋 。陈醋酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一 。以高粱为主料... 嗮了三年的醋。陈醋酿成后存放较久的醋 。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一 。以高粱为主料。先加入多量酒曲,... 陈醋酿成后存放较久的醋 。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一 。以高粱为主料 。先加入多量酒曲,采用低...
放置较长时间的酿造醋可能会出现云状沉淀,但不影响食用。 酿造醋随品种的不同有黑褐色、棕黄色、琥珀色等,具有光泽,外观澄清,没有悬浮物及沉淀。而配制醋纯粹就是醋酸... 放置较长时间的酿造醋可能会出现云状沉淀,但不影响食用。 酿造醋随品种的不同有黑褐色 、棕黄色、琥珀色等,具有光泽,外观澄清,没有悬浮物及沉淀 。而配制醋纯粹就是醋酸... 酿造醋随品种的不同有黑褐色、棕黄色、琥珀色等,具有光泽,外观澄清,没有悬浮物及沉淀 。而配制醋纯粹就是醋酸的水溶液,其外观十分清澈透明,但无光泽感,不像酿造醋那... 而配...
醋里的黑色沉淀是什么
沉淀主要成分 1 、 淀粉、糖与氨基酸的缩合物和聚合物 2 、 淀粉及其降解物 3、 蛋白质及其降解物 4 、 果胶及其分解产物 5、 单宁、色素的聚合物多酚化合物 6 、 蛋白质单宁果胶金属离子的大分子络合物 7 、 乳酸钙 、醋酸钠、醋酸钙等有机酸盐。
醋中有沉淀物是怎么回事
一般是发酵时的沉淀物如果是老陈醋的话会更明显楼主不妨倒出一小勺先闻闻有无其他异味后用舌尖沾点品一下味道看看有无其他味道没有的话可放心使用仅供参考
醋中有沉淀物是怎么回事
陈醋和米醋有沉淀物是正常的。是制醋时的残渣。 可以用只要没有起白色的一层霜就没坏。有沉淀物正常没有就不正常了 。存放时间过长发酵过程中的残渣属于正常现象你影响食用。
醋里面有沉淀是怎么回事
有的醋放一段时间后会出现沉淀物但是闻一下并没有异味没有变质说明是能吃的好的食材酿造出来的醋才会出现沉淀物 。但是又由于每一瓶醋的发酵空间不同有的可能进行二次发酵所以说不是所有瓶子里面都会出现这种情况。总的来说醋里面的沉淀物是正常的那个东西能不能
醋里面有沉淀是怎么回事
陈醋和米醋有沉淀物是正常的。是制醋时的残渣。 可以用只要没有起白色的一层霜就没坏。有沉淀物正常没有就不正常了。存放时间过长发酵过程中的残渣属于正常现象你影响食用 。
醋瓶子底部有黑色的沉淀物是怎么回事
一般是发酵时的沉淀物如果是老陈醋的话会更明显楼主不妨倒出一小勺先闻闻有无其他异味后用舌尖沾点品一下味道看看有无其他味道没有的话可放心使用仅供参考
醋的瓶口内有黑色印迹正常吗
如果是铁盖就正常醋具有很强的腐蚀性有很冲的气味用铁盖铁盖极其容易生锈。不知你说的是不是这种锈迹 。还有瓶口有黑色的印记有可能是陈醋的沉淀物醋倒了后残留在瓶口的醋风干了留下的 。这个应该是正常的