金酒Gin
又称松子酒起源于荷兰是国际著名蒸馏酒之一 。它的名称是从荷兰语中嬗变而来意为ldquo桧属植物rdquo以麦芽和裸麦为原料经过发酵后再蒸馏三次而成的谷物酒。现有荷兰麦芽式金酒和英美式干型金酒两种 。
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金酒是什么酒
金酒是一种再制酒它的原料是大麦或裸麦制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道所以金酒也被称为“杜松子酒” 。配制的金酒无须再次蒸馏是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。 一般以为金酒的原产地在荷兰据说在1600年某
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