陈说美食麻鸭做法
原料净肥鸭1只葱段5克姜丝3克鸡蛋2个面粉50克砂仁、豆蔻各3克丁香1克芝麻40克面包糠100克盐50克味精、黄酒、精制油各适量 。制法1 、鸡蛋液入碗加入面粉搅匀成鸡蛋糊。2 、净鸭用盐、味精 、酒搓匀内外入大盘 。在鸭上放葱段 、姜丝 、砂仁 、豆蔻、丁香入笼蒸烂去
陈说美食炖鱼的做法
1nsp准备罗非鱼一条2nsp在鱼身上开口撒盐3nsp葱姜蒜放入鱼肚里开始腌制4nsp三十分钟后热油放入葱姜蒜和花椒粒炒香后加水再依次放入老抽盐八角茴香香叶最后把鱼放进去。大火煮开小火入味 。出锅前加香菜滚开的鱼汤烫一下和出锅后再放是不同的香味
陈说美食小龙虾做法
小龙虾有蒜泥小龙虾和五香小龙虾还有麻辣小龙虾蒜泥小龙虾是最好吃的也是做法比较简单的把蒜用搅碎机搅碎嗯然后等油热之后先放入大蒜炒香然后再放入小龙虾加啤酒一斤小龙虾大概是一瓶啤酒你也可以是三斤小龙虾放一瓶半的啤酒。
陈说美食干锅虾做法
陈说美食是介绍胖妹做菜的她很喜欢吃辣椒的菜这个干锅虾就是把虾洗净之后去掉虾线起锅烧油油热放入虾然后再放入很多的菜吃的时候底下点上酒精加热
陈说美食咸鸭的做法
主料2人份鸭肉半斤子姜半斤辅料花生油适量 食盐适量 蚝油适量步骤1准备材料步骤2鸭肉过沸水洗干净泡沫子姜切片步骤3锅烧热先不放油放鸭肉进去炒一下鸭子会出油等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后把鸭肉捞出来油留在锅里注意鸭肉是不放盐的盐是一次性放到
陈说美食红烧肉的做法
五花肉化冻到可以下刀的状态切成整齐的麻将牌或者正方形大小 。黑木耳和香菇用水发好。白煮蛋去壳用刀浅浅地划开注意不要割到蛋黄。步骤 2锅加热中火将五花肉和葱结、拍碎的蒜粒和姜片下去煸炒直到上色去掉葱结 、蒜粒和姜片用厨房纸吸走煸炒出来的多余油分 。步骤 3
陈说美食胖妹猪皮做法
食材明细猪皮、植物油。1、菜市场买的猪皮清洗干净2、清洗干净后放入清水锅里大火煮开后改小火煮至猪皮变厚变色 。捞出煮好的猪皮晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。3 、水烧开稍微煮一下大概几分钟的样子4 、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成手掌宽的长条用线穿起来挂到通风
福建的哥哥姐姐大叔大妈厨师教我做菜
很想告诉你但我没什么做不知道不多诶。我就是把什么都放虽然看起来乱七八糟但味道还好 。我的想法是自己想做什么就做什么多好呀多有创意啊自己发明说不定还可以做出你的风格。祝你天天开心
我在外地 这的菜不和我胃口教我做几道家乡菜 最好是福安的咯 我现在自己做饭 每天就是那么几道菜腻啊不要去复制 教几道家常菜就行