美味雪花酥棉花糖做法和步骤
棉花糖版的操作要简单很多主要控制好熬糖的时间和火后全程用小火棉花糖一但熬成焦糖色就不能用了后期很难掌握 。所有的材料准备好棉花糖要纯白色的果仁和果仁可以随意搭配自己喜欢的黄油常温状态就可以 。所有材料必须提前准备好因为操作过程中不能离开锅子。锅子最
雪花酥的做法步骤图
等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。放入坚果 、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧 。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两面和四周都要撒 。放凉后切成粒或者你喜欢的形状
雪花酥的制作方法
1 、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克2 、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。3 、将其他材料一同放入锅中搅拌 。此时由于棉花糖是热的其他材料是常温故而搅拌难度较大需要用双手用力将材料糅合
雪花酥的做法有哪些
1 、取一个松弛好的油酥皮收口朝上用大拇指在中间按一下两角向中间收紧两边收到中间后用拇指按在一起成球。2 、擀成薄片面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮裁掉多余的围边。3、放入一枚馅料包成圆形用擀面杖擀瘪 。4 、然后用快刀在边缘切小口再逐条向上翻
雪花酥的做法有哪些
1、取一个松弛好的油酥皮收口朝上用大拇指在中间按一下两角向中间收紧两边收到中间后用拇指按在一起成球 。2 、擀成薄片面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮裁掉多余的围边 。3、放入一枚馅料包成圆形用擀面杖擀瘪 。4、然后用快刀在边缘切小口再逐条向上翻
自制雪花酥的做法
1、主料棉花糖1000克婴儿奶粉300克花生300克饼干300克黄油100克 。2、准备所用材料3、黄油隔水融化呈水状4 、融化后的黄油倒入锅中加热5、倒入棉花糖将棉花糖炒化6、倒入花生饼干奶粉翻炒均匀盛入烤盘7 、上面再放一张烘焙纸赶平后放入冰箱冷冻10分钟8、取出切
雪花酥的做法家常
1 、锅中放入100g黄油小火加热至融化放入棉花500g将棉花糖翻炒。2、放入奶粉80g继续搅拌均匀再放入小饼干200g 。3、倒入铺好吸油纸的模具中撒上少许奶粉冷却后倒出切块就可以啦。
夏妈美食雪花酥的做法
1 准备食材黄油40g奶粉45g坚果80g蔓越莓干饼干150g棉花糖150g。2 首先融化黄油倒入棉花糖搅拌融化 。3 再倒入奶粉倒入坚果和果干快速混匀 。4 然后加入饼干整形再撒上奶粉。5 最后放凉后用刀切块就完成了 。
简单做雪花酥教程
1 、棉花糖100g、全脂奶粉50g 、饼干150g、喜欢的干果适量、黄油30g 。2 、锅刷油加30克黄油100克棉花糖。搅拌 。3 、再加50克全脂奶粉搅拌均匀 。4 、再加150克饼干和自己喜欢吃的干果 。5、趁热搅拌均匀。6、铺平压实 。7、筛上奶粉改刀切小块。8 、好吃的雪花酥就做好啦