一斤雪花酥的做法最佳配方是什么
主料棉花糖150克、混合坚果60克、小奇福饼干180克 、奶粉50克 、草莓干20克辅料黄油40克1 、准备好所需要的食材将全部精确称重2 、黄油放到不粘锅里小火慢慢加热使黄油融化3 、加入棉花糖待棉花糖融化加入奶粉关火拌匀4 、倒入混合坚果和小奇福饼干5 、最好是戴上防热
30个雪花酥的做法最佳配方比例
食材清单主料饼干500克坚果100克棉花糖350克辅料黄油35克奶粉120克佐料无烹饪步骤步骤1食材黄油35克棉花糖350克小饼干500克坚果100克奶粉120克步骤2平底锅中加入黄油小火融化。步骤3倒入棉花糖小火融化拌匀 。步骤4倒入奶粉搅拌均匀关火。步骤5倒入小饼干、坚
雪花酥怎么做
1 、将无盐黄油放入不粘锅开最小的火融化 。2 、黄油融化后放入棉花糖不停的搅拌直到棉花糖也融化。3、倒入准备好的奶粉搅拌均匀 。4、关火把坚果 、蔓越莓干 、饼干倒入锅中用刮刀翻拌。5 、因为干性材料太多搅拌略困难 。最后戴上一次性手套来回拉扯整形。直到坚果 、蔓
怎么做雪花酥
1 、锅中放入100g黄油小火加热至融化放入棉花糖500g翻炒棉花糖 。2、放入奶粉80g继续搅拌均匀再放入小饼干200g 。3、搅拌均匀后倒入铺好吸油纸的模具中撒上少许奶粉冷却后倒出切块即可。
2斤雪花酥的配方
两斤多黄油100克 饼干450克 坚果150克 蔓越莓150克 奶粉130克 棉花糖400克做法1用不沾锅小火把黄油熬化黄油选无盐的2加入棉花糖熬化至无颗粒物。棉花糖最好选白色的。3加入全脂脱脂奶粉搅拌均匀 。奶粉建议分23次放每次都搅拌均匀再加下一次避免起块 。4加入坚果饼
雪花酥怎么制作
将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀放入模具中撒上全脂奶粉待凉后取出切块即可做出雪花酥 。辅料玉米油8毫升 、奶粉15克。1、准备好腰果 、开心果 、葡萄干和花生 。洗干净稍微切一下 。2 、不粘锅里倒入玉米油。3 、放入棉花糖。4、
雪花酥怎么做都需要啥
材料工具 黄油 棉花糖 奶粉 饼干碎 蔓越莓 坚果 方法 1 首先将20g黄油放入锅中开小火炒至融化 2 接着再放入150g棉花糖慢慢的将棉花糖炒至融化棉花糖可根据自己的颜色和口味喜好进行不同的选择 3 然后再倒入50g奶粉45g饼干碎20g蔓越莓干20g坚果