雪花酥的做法是什么
蔓越莓、草莓粒等搅拌均匀再开小火继续搅拌 。做雪花酥的窍门一定要注意火候化糖的时候火候要把控在中小火否则大火容易把糖烤焦 、变色 。5 、将完全融化的奶粉酱倒入准备好的模具里再用擀面杖擀平这样等冷却后再撒一层奶粉可以提升雪花酥的口感和味道最后切成块状即可
网上那么多雪花酥配方我做的有什么不一样的做法
雪花酥的做法 nsp准备原料饼干三牛棉花糖无极岛奶粉雀巢黄油奈特兰蔓越莓克拉农场。饼干掰四瓣棉花糖有时间的话可以剪一下。黄油切小块好融化小火切记小火融化黄油如果冒泡泡说明火大了可以把火关了用余热继续融化黄油 。黄油融化到这个状态。加入棉花糖我没有
蔬果肉松雪花酥的做法
饼干充分翻拌均匀让食材完美融合 。7、模具垫上一张油纸撒入适量肉松 。8 、放入炒好的混合物借助铲子整理成形或者戴上pvc防粘手套按压整形。9、再在表面撒上适量肉松涂抹均匀。10、放一边晾凉定型后切成方便抓取的大小。11 、这道高颜值的肉松蔬果干雪花酥就完成啦 。
雪花酥的做法步骤图
等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀 。放入坚果、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧 。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两面和四周都要撒 。放凉后切成粒或者你喜欢的形状
雪花酥做法教程
1 、先准备好材料 。棉花糖150克黄油40克全脂无糖奶粉45克蔓越莓干60克南瓜子20克核桃60克。2、准备工作做好把饼干和坚果还有果干放一起饼干大了掰成小块不然一会搅拌的时候拌不开。3、锅里开小火黄油融化放入棉花糖不停翻炒直到完全融化然后关火迅速放进奶粉
雪花酥做法冯小厨
用料小葫芦饼干 520克棉花糖 500克奶粉 300克黄油 100克去皮熟花生米 200克蔓越梅干 200克奶粉撒粉 15克做法步骤1 、准备好所有的材料。2 、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。3、倒入棉花糖 。4、翻炒至棉花糖完全融化 。5、倒入奶粉 。6、快速混合均匀后关火 。