雪花酥怎么做不粘铲子
1 、黄油45g无糖奶粉45g棉花糖150g坚果类60g饼干155g蔓越莓50g。2、饼干和坚果混合均匀干果类棉花糖和黄油直接放在一个盘子里了奶粉称好重量。3、开火一定要小火加入黄油融化。4、黄油融化了以后这个程度就可以加入棉花糖了。5、倒入棉花糖不停的搅拌等待融化
雪花酥为什么做出来是软的
雪花酥做出来是软的原因黄油给的太多了按照250g棉花糖50g的黄油这个比例就可以了奶粉放少了也会出现太软太粘的现象可以适当加一些奶粉棉花糖炒制时间过短炒制棉花糖要注意时间不要过短要差不多融化不成型的时候再放奶粉棉花糖的炒制时间也不能过长不然会造成口感
雪花酥怎么变软
做雪花酥的时候要注意火候以及棉花糖的融化程度在棉花糖刚好融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬了。
雪花酥没有不粘锅怎么办
在制作雪花酥的时候没有不粘锅我们可以用电饭煲来代替 。因为电饭煲内部的原理和不粘锅的原理相似并且他们都属于不粘锅的行列 。所以使用电饭煲也可以制作雪花酥。首先将电饭煲打开煲汤功能然后将黄油全部放进去待全部融化加入棉花糖用锅铲慢慢翻搅待至全部融化加入适
怎样做出好吃的雪花酥
食材明细黄油50克 、棉花糖150克 、奶粉50克、蔓越莓干50克 、花生50克 、饼干150克 、巴旦木50克雪花酥的做法步骤 1提前把材料准备好备用2黄油放不粘锅里小火融化3黄油融化后加入白色棉花糖继续小火加热搅拌4不停的搅拌棉花糖直到全部融化为止5棉花糖全融化后加入奶粉
雪花酥做法
1、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克炒过的2 、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度 。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的其他材料是常温故而搅拌难度较大需要用双手用力将
雪花酥太软怎么处理
制作雪花酥的时候太远了可以加多一些奶粉或者是坚果进去这样可以调和雪花酥的年度可以使它变粘稠变硬 。