雪花酥的做法有哪些
1 、取一个松弛好的油酥皮收口朝上用大拇指在中间按一下两角向中间收紧两边收到中间后用拇指按在一起成球。2 、擀成薄片面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮裁掉多余的围边。3 、放入一枚馅料包成圆形用擀面杖擀瘪 。4、然后用快刀在边缘切小口再逐条向上翻
黄油雪花酥做法
步骤 1材料 黄油120g 棉花糖450g 花生碎50g 蔓越莓30g 草莓干30g 小奇福饼干500g 实际放了300喜欢甜 奶粉120g 这次棉花糖没有熬直接买了上好佳的橘子味还有青苹果味卖 下次也试试
雪花酥的做法
1 、锅中放入100g黄油小火加热至融化放入棉花500g将棉花糖翻炒。2、放入奶粉80g继续搅拌均匀再放入小饼干200g 。3 、倒入铺好吸油纸的模具中撒上少许奶粉冷却后倒出切块就可以啦 。
做雪花酥能不用黄油吗
无黄油雪花酥的做法 1 将所有材料提前称好准备好一旦开火很快就好没有时间再称量 2 开小火将油倒入平底不沾锅然后把棉花糖放入锅中开始搅拌 3 搅拌到这个程度将45克奶粉倒入棉花糖中快速搅匀关火 4 关火后立即将葡萄干混合坚果及饼干倒入锅中与棉花糖快速混合 5 混合
雪花酥怎么做
材料工具黄油棉花糖奶粉饼干碎蔓越莓坚果方法1首先将20g黄油放入锅中开小火炒至融化2接着再放入150g棉花糖慢慢的将棉花糖炒至融化棉花糖可根据自己的颜色和口味喜好进行不同的选择3然后再倒入50g奶粉45g饼干碎20g蔓越莓干20g坚果等食材
没有黄油能做雪花酥吗
没有黄油能做雪花酥可是使用植物油来替代黄油用植物油做的雪花酥奶香味也十分的香甜而且用植物油做的雪花酥口感也是非常的松脆 、酥软不会难吃的 。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物主要用作调味品
雪花酥可以不加饼干吗
雪花酥可以不加饼干的每个人的口味不同可以根据自己喜好换成其他的材料都是可以的做雪花酥的饼干没有要求 。雪花酥是属于口感松脆酥软的甜点做起来也是比较简单的就是把花生、饼干 、杏仁 、蔓越莓干切碎后混合与加热融化的棉花糖和黄油或食用油搅拌均匀放入模具中撒
雪花酥不用饼干可以吗
雪花酥不用饼干也是可以的 。做雪花酥对原材料要求没有那么高只要是按照自己的喜爱选择原料进行烘烤就可以了 。但要注意一定要提前准备好材料因为等做起来就没有时间准备了 。同时还要注意冷却后不要太快去切至少半小时以上这样做出来是软软泡泡的口感如果想吃比较硬的
简单做雪花酥教程
1、棉花糖100g 、全脂奶粉50g 、饼干150g 、喜欢的干果适量 、黄油30g 。2 、锅刷油加30克黄油100克棉花糖。搅拌。3、再加50克全脂奶粉搅拌均匀 。4、再加150克饼干和自己喜欢吃的干果 。5、趁热搅拌均匀 。6 、铺平压实 。7、筛上奶粉改刀切小块。8、好吃的雪花酥就做好啦