雪花酥制作方法步骤
1 、棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克儿童动物饼干250克。2、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克炒过的3、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。4、将其他材料
雪花酥的做法是什么
蔓越莓、草莓粒等搅拌均匀再开小火继续搅拌 。做雪花酥的窍门一定要注意火候化糖的时候火候要把控在中小火否则大火容易把糖烤焦、变色 。5、将完全融化的奶粉酱倒入准备好的模具里再用擀面杖擀平这样等冷却后再撒一层奶粉可以提升雪花酥的口感和味道最后切成块状即可
花生雪花酥的做法
10、加入奶粉快速翻炒均匀 。11 、加入混合食材 。12 、用橡皮刮刀将食材大致混合。13、带一次性手套不停从中间向两边翻动确定糖丝均匀覆盖在所有食材上。14 、将雪花酥铺在模具内并在表面也撒上奶粉没有模具就用不粘烤盘整形15、待雪花酥冷却后切块装袋封口就完成了。
雪花酥的做法步骤图
等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。放入坚果、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧 。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两面和四周都要撒。放凉后切成粒或者你喜欢的形状
500g雪花酥做法
1 、比例问题饼干5棉花糖5坚果4蜜饯2黄油15奶粉15加入的撒表面的奶粉不计从来也没量过。2、材料的选择问题小奇福饼干咸口的上面有一层盐粒伊高棉花糖90克圆柱形小包装的坚果蜜饯只要新鲜不是太甜太咸就可以黄油一定要安佳奶粉德运全脂奶粉这是我自
果仁雪花酥做法
喜欢什么坚果都可以放得哦……步骤 2space不粘锅内放入黄油开小火融化成液体步骤 3space加入颗粒的棉花糖用锅铲不断地搅拌这样的在受热过程中比较容易融化。步骤 4space棉花糖完全融化后撒入奶粉搅拌均匀后及时关火过度加热会使雪花酥口感过硬 。步骤 5space加入蔓越