雪花酥做法教程
1、先准备好材料。棉花糖150克黄油40克全脂无糖奶粉45克蔓越莓干60克南瓜子20克核桃60克 。2、准备工作做好把饼干和坚果还有果干放一起饼干大了掰成小块不然一会搅拌的时候拌不开 。3 、锅里开小火黄油融化放入棉花糖不停翻炒直到完全融化然后关火迅速放进奶粉
北漂雪花酥家庭做法
主料黄油50克棉花糖150克奶粉50克辅料花生50克饼干150克巴旦木50克步骤1提前把材料准备好备用步骤2黄油放不粘锅里小火融化步骤3黄油融化后加入白色棉花糖继续小火加热搅拌步骤4不停的搅拌棉花糖直到全部融化为止步骤5棉花糖全融化后加入奶粉搅拌均匀步骤6然后加
果仁雪花酥做法
喜欢什么坚果都可以放得哦……步骤 2space不粘锅内放入黄油开小火融化成液体步骤 3space加入颗粒的棉花糖用锅铲不断地搅拌这样的在受热过程中比较容易融化。步骤 4space棉花糖完全融化后撒入奶粉搅拌均匀后及时关火过度加热会使雪花酥口感过硬 。步骤 5space加入蔓越
花生雪花酥的做法
10 、加入奶粉快速翻炒均匀 。11 、加入混合食材。12、用橡皮刮刀将食材大致混合。13 、带一次性手套不停从中间向两边翻动确定糖丝均匀覆盖在所有食材上 。14 、将雪花酥铺在模具内并在表面也撒上奶粉没有模具就用不粘烤盘整形15 、待雪花酥冷却后切块装袋封口就完成了 。
北京雪花酥做法
用料棉花糖 180克黄油 35克小葫芦饼干 170克综合坚果 80克蔓越莓 60克奶粉 45克做法步骤1 、准备材料所有材料称好重量备用2 、不粘锅里 把雪花酥放进去整形尽量压紧点弄平整自然放凉10 、晾凉后的雪花酥切条11 、切成自己要的块状也可以在切好的雪花酥表面撒一层奶粉增
500g雪花酥做法
制作步骤1 、锅里放入黄油开最小火加热成液体。2 、放入棉花糖翻拌至全部融化让油吃进去。3 、关火加入奶粉翻拌至全部融合 。4、把饼干、坚果、蜜饯全部加进去翻拌使糖都粘到上面这个时候不需要均匀趁着糖还没有凉透的时候倒在硅胶垫上戴上硅胶手套由下至上往上翻一
雪花酥的做法是什么
蔓越莓 、草莓粒等搅拌均匀再开小火继续搅拌。做雪花酥的窍门一定要注意火候化糖的时候火候要把控在中小火否则大火容易把糖烤焦 、变色。5 、将完全融化的奶粉酱倒入准备好的模具里再用擀面杖擀平这样等冷却后再撒一层奶粉可以提升雪花酥的口感和味道最后切成块状即可
雪花酥的做法步骤图
等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀 。放入坚果 、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两面和四周都要撒。放凉后切成粒或者你喜欢的形状