网红雪花酥该如何做
注意雪花酥看着很简单在锅里一炒就行但是有一些细节很重要 。1一定要用不粘锅铲子也要用不粘的硅胶铲不要用木铲 。2加入棉花糖之后全程一定要用小火不停的搅拌不然会糊掉 。3建议棉花糖完全融化后马上倒入奶粉这样奶粉不会结块。4炒好的糖一定要尽快整形放时间久了
雪花酥制作方法步骤
1 、棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克儿童动物饼干250克。2、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克炒过的3 、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。4、将其他材料
雪花酥做法教程
1 、先准备好材料。棉花糖150克黄油40克全脂无糖奶粉45克蔓越莓干60克南瓜子20克核桃60克。2 、准备工作做好把饼干和坚果还有果干放一起饼干大了掰成小块不然一会搅拌的时候拌不开。3 、锅里开小火黄油融化放入棉花糖不停翻炒直到完全融化然后关火迅速放进奶粉
雪花酥的做法步骤图
等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。放入坚果 、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧 。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两面和四周都要撒。放凉后切成粒或者你喜欢的形状
雪花酥的做法是什么
蔓越莓、草莓粒等搅拌均匀再开小火继续搅拌 。做雪花酥的窍门一定要注意火候化糖的时候火候要把控在中小火否则大火容易把糖烤焦 、变色。5、将完全融化的奶粉酱倒入准备好的模具里再用擀面杖擀平这样等冷却后再撒一层奶粉可以提升雪花酥的口感和味道最后切成块状即可
雪花酥制作方法
1、准备食材棉花糖120克黄油40克可可饼干150克奶粉45克混合坚果60克混合果脯60克可可粉适量巧克力酱30克。2 、黄油巧克力酱放入锅中加热 。3、搅拌至融化 。4、加入棉花糖小火翻炒。5、加热至棉花糖融化。6 、倒入奶粉翻炒。7 、加入可可饼干坚果果脯。8、全部翻拌
雪花酥怎么做才酥软
1、棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克儿童动物饼干250克。2、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度 。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的其他材料是常温故而搅拌难度较大需要用双
雪花酥的制作方法
1 、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克2 、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度 。3 、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的其他材料是常温故而搅拌难度较大需要用双手用力将材料糅合