雪花酥做法教程
1 、先准备好材料。棉花糖150克黄油40克全脂无糖奶粉45克蔓越莓干60克南瓜子20克核桃60克 。2、准备工作做好把饼干和坚果还有果干放一起饼干大了掰成小块不然一会搅拌的时候拌不开。3 、锅里开小火黄油融化放入棉花糖不停翻炒直到完全融化然后关火迅速放进奶粉
雪花酥的做法是什么
蔓越莓 、草莓粒等搅拌均匀再开小火继续搅拌。做雪花酥的窍门一定要注意火候化糖的时候火候要把控在中小火否则大火容易把糖烤焦、变色 。5 、将完全融化的奶粉酱倒入准备好的模具里再用擀面杖擀平这样等冷却后再撒一层奶粉可以提升雪花酥的口感和味道最后切成块状即可
雪花酥制作方法步骤
1、棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克儿童动物饼干250克。2、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克炒过的3、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。4 、将其他材料
雪花酥的做法步骤图
等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀 。放入坚果 、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀 。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧 。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两面和四周都要撒 。放凉后切成粒或者你喜欢的形状
雪花酥的最佳配方
雪花酥的用料无盐黄油 45克棉花糖 220克奶粉 35克坚果 180克饼干 180克蔓越莓或草莓脆或自己喜欢的口味 45克准备好要用的所有材料首先准备一个不粘锅一把硅胶不粘的铲子小火放黄油千万记住全程小火小火小火黄油完全融化后倒入棉花糖记住要用硅胶铲不停的翻动棉花糖
雪花酥做法
1 、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克炒过的2、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的其他材料是常温故而搅拌难度较大需要用双手用力将
雪花酥的制作方法及材料
准备材料黄油50克、蔓越莓干50克 、坚果50、奶粉50克 、棉花糖200克 、饼干250克、撒面奶粉适量一 、准备好棉花糖。二、再准备好奶粉 。三、把果干坚果混合再把饼干掰断混合 。四、将黄油放入锅中小火加热融化 。五 、棉花糖加入锅中小火加热。六、棉花糖完全融化后就马上