雪花酥的制作方法
1 、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克2 、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。3 、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的其他材料是常温故而搅拌难度较大需要用双手用力将材料糅合
雪花酥的做法有哪些
1、取一个松弛好的油酥皮收口朝上用大拇指在中间按一下两角向中间收紧两边收到中间后用拇指按在一起成球。2、擀成薄片面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮裁掉多余的围边 。3、放入一枚馅料包成圆形用擀面杖擀瘪。4 、然后用快刀在边缘切小口再逐条向上翻
雪花酥的做法有哪些
1、取一个松弛好的油酥皮收口朝上用大拇指在中间按一下两角向中间收紧两边收到中间后用拇指按在一起成球。2、擀成薄片面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮裁掉多余的围边 。3 、放入一枚馅料包成圆形用擀面杖擀瘪。4、然后用快刀在边缘切小口再逐条向上翻
简单做雪花酥教程
1、棉花糖100g 、全脂奶粉50g 、饼干150g、喜欢的干果适量 、黄油30g。2 、锅刷油加30克黄油100克棉花糖。搅拌 。3 、再加50克全脂奶粉搅拌均匀。4、再加150克饼干和自己喜欢吃的干果。5、趁热搅拌均匀 。6、铺平压实。7、筛上奶粉改刀切小块 。8、好吃的雪花酥就做好啦
雪花酥的做法家常
1 、锅中放入100g黄油小火加热至融化放入棉花500g将棉花糖翻炒 。2 、放入奶粉80g继续搅拌均匀再放入小饼干200g 。3 、倒入铺好吸油纸的模具中撒上少许奶粉冷却后倒出切块就可以啦 。
雪花酥不用饼干可以吗
雪花酥不用饼干也是可以的 。做雪花酥对原材料要求没有那么高只要是按照自己的喜爱选择原料进行烘烤就可以了 。但要注意一定要提前准备好材料因为等做起来就没有时间准备了 。同时还要注意冷却后不要太快去切至少半小时以上这样做出来是软软泡泡的口感如果想吃比较硬的
雪花酥怎么做不粘铲子
1、黄油45g无糖奶粉45g棉花糖150g坚果类60g饼干155g蔓越莓50g 。2、饼干和坚果混合均匀干果类棉花糖和黄油直接放在一个盘子里了奶粉称好重量 。3、开火一定要小火加入黄油融化 。4、黄油融化了以后这个程度就可以加入棉花糖了 。5、倒入棉花糖不停的搅拌等待融化