雪花酥做法和配方
雪花酥的制作方法1 、将棉花糖剪开放入碗中。2 、将黄油放入锅中融化 。3 、向融化后的黄油中倒入棉花糖。4 、加奶粉搅拌后加入康元小圆饼、果干 、坚果搅拌在一起。5、像上面撒奶粉 。6 、放置凉后切开即可。7、口感松脆酥软的甜点。将花生 、饼干、杏仁 、蔓越莓干切碎后混合
雪花酥的做法步骤图
黄油融化后将棉花糖倒入锅中不停搅拌至完全融化。等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。放入坚果 、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两
雪花酥制作方法步骤
1 、棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克儿童动物饼干250克。2 、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克炒过的3、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。4、将其他材料一
雪花酥制作方法
1 、准备食材棉花糖120克黄油40克可可饼干150克奶粉45克混合坚果60克混合果脯60克可可粉适量巧克力酱30克 。2 、黄油巧克力酱放入锅中加热。3、搅拌至融化。4、加入棉花糖小火翻炒。5 、加热至棉花糖融化 。6 、倒入奶粉翻炒。7 、加入可可饼干坚果果脯。8 、全部翻拌
雪花酥的做法
1、锅中放入100g黄油小火加热至融化放入棉花500g将棉花糖翻炒。2 、放入奶粉80g继续搅拌均匀再放入小饼干200g 。3、倒入铺好吸油纸的模具中撒上少许奶粉冷却后倒出切块就可以啦 。
雪花酥不用饼干可以吗
雪花酥不用饼干也是可以的 。做雪花酥对原材料要求没有那么高只要是按照自己的喜爱选择原料进行烘烤就可以了。但要注意一定要提前准备好材料因为等做起来就没有时间准备了 。同时还要注意冷却后不要太快去切至少半小时以上这样做出来是软软泡泡的口感如果想吃比较硬的
做雪花酥没有黄油用什么代替
1 、可以用鲜奶 、椰油或食用油等代替 。2 、选择不粘锅硅胶铲起锅然后将油倒入锅中油温升起后倒入棉花糖炒匀接着倒入奶粉炒匀再将准备的坚果、饼干依次倒入炒匀。最后在模具上先撒些豆奶粉再将食材倒入整形压平整后在表面再撒些奶粉放凉即可切块食用。
有盐黄油可以做雪花酥吗
有盐黄油是可以做雪花酥的只是味道会有所不同和无盐黄油做出来的相比味道更加重一些。雪花酥是一种零食味道鲜美制作方法简单在家里可以自己制作 。1 、首先准备食材需要材料有黄油、食用盐、棉花糖、全脂奶粉、综合坚果 、蔓越莓干 、小圆饼干 、裹面奶粉和全脂奶粉等。
雪花酥的做法有哪些
1、取一个松弛好的油酥皮收口朝上用大拇指在中间按一下两角向中间收紧两边收到中间后用拇指按在一起成球。2、擀成薄片面团不够软或者擀不成圆形的话用碗边按压住面皮裁掉多余的围边 。3 、放入一枚馅料包成圆形用擀面杖擀瘪。4 、然后用快刀在边缘切小口再逐条向上翻