雪花酥的做法步骤图
等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。放入坚果、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀 。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧 。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两面和四周都要撒 。放凉后切成粒或者你喜欢的形状
雪花酥做法冯小厨
用料小葫芦饼干 520克棉花糖 500克奶粉 300克黄油 100克去皮熟花生米 200克蔓越梅干 200克奶粉撒粉 15克做法步骤1 、准备好所有的材料。2 、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。3、倒入棉花糖 。4 、翻炒至棉花糖完全融化。5、倒入奶粉 。6 、快速混合均匀后关火。
雪花酥的做法是什么
蔓越莓、草莓粒等搅拌均匀再开小火继续搅拌。做雪花酥的窍门一定要注意火候化糖的时候火候要把控在中小火否则大火容易把糖烤焦、变色。5、将完全融化的奶粉酱倒入准备好的模具里再用擀面杖擀平这样等冷却后再撒一层奶粉可以提升雪花酥的口感和味道最后切成块状即可
做2斤雪花酥的配料比例
做2斤雪花酥的配方料比例主料棉花糖300克、混合坚果120克、小奇福饼干360克、奶粉100克 、草莓干40克辅料黄油80克1 、准备好所需要的食材将全部精确称重2、黄油放到不粘锅里小火慢慢加热使黄油融化3 、加入棉花糖待棉花糖融化加入奶粉关火拌匀4 、倒入混合坚果和小
500g雪花酥做法
1 、比例问题饼干5棉花糖5坚果4蜜饯2黄油15奶粉15加入的撒表面的奶粉不计从来也没量过。2 、材料的选择问题小奇福饼干咸口的上面有一层盐粒伊高棉花糖90克圆柱形小包装的坚果蜜饯只要新鲜不是太甜太咸就可以黄油一定要安佳奶粉德运全脂奶粉这是我自
雪花酥做法和配方
雪花酥的制作方法1 、将棉花糖剪开放入碗中。2、将黄油放入锅中融化 。3 、向融化后的黄油中倒入棉花糖。4 、加奶粉搅拌后加入康元小圆饼、果干 、坚果搅拌在一起。5、像上面撒奶粉 。6 、放置凉后切开即可。7 、口感松脆酥软的甜点 。将花生 、饼干 、杏仁 、蔓越莓干切碎后混合