公开雪花酥最佳配方
1 、用料饼干90克棉花糖70克奶粉20克黄油25克蔓越莓30克坚果30克 。2 、做法 准备好所有材料 。不粘锅中放黄油小火融化 。3 、放入棉花糖融化。放入奶粉搅拌均匀。4、倒入所有饼干 、坚果和蔓越莓搅拌均匀后关火。5、趁热放入模具中整形注意别烫手 。冷却后放入冰箱冷藏
一斤棉花糖雪花酥配方
一斤棉花糖 、200g小饼干、40g奶粉、40g黄油 、130g果干坚果。可以先用见到把棉花糖简称一个一个的小块这样做是为了方便融化 。
雪花酥的做法步骤图
黄油融化后将棉花糖倒入锅中不停搅拌至完全融化 。等棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀 。放入坚果、蔓越莓干和坚果尽量均匀分布然后拌匀。倒入不沾烤盘里可以在下面垫一层油纸戴上一次性手套整形用擀面棒擀紧。趁热在表面筛上一层奶粉制造出雪花的效果也可以防粘两
雪花酥做法
1、备料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉50克蔓越莓干50克杏仁50克花生50克炒过的2、在锅上将黄油小火融化放入棉花糖搅拌至其充分融合棉花糖出现拉丝程度。3 、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的其他材料是常温故而搅拌难度较大需要用双手用力将材
雪花酥做法教程
1 、先准备好材料 。棉花糖150克黄油40克全脂无糖奶粉45克蔓越莓干60克南瓜子20克核桃60克。2、准备工作做好把饼干和坚果还有果干放一起饼干大了掰成小块不然一会搅拌的时候拌不开 。3 、锅里开小火黄油融化放入棉花糖不停翻炒直到完全融化然后关火迅速放进奶粉
自制雪花酥的做法
1 、主料棉花糖1000克婴儿奶粉300克花生300克饼干300克黄油100克。2、准备所用材料3、黄油隔水融化呈水状4 、融化后的黄油倒入锅中加热5、倒入棉花糖将棉花糖炒化6、倒入花生饼干奶粉翻炒均匀盛入烤盘7、上面再放一张烘焙纸赶平后放入冰箱冷冻10分钟8、取出切
雪花酥的做法
1 、锅中放入100g黄油小火加热至融化放入棉花500g将棉花糖翻炒 。2、放入奶粉80g继续搅拌均匀再放入小饼干200g 。3、倒入铺好吸油纸的模具中撒上少许奶粉冷却后倒出切块就可以啦。
雪花酥500克棉花糖的配方比例
500克棉花糖配350克饼干黄油80克蔓越莓80克核桃仁80克花生仁80克奶粉100克用不粘锅小火把黄油化开后放棉花糖化开加奶粉拌匀关火再加入其它食材拌匀放在烤盘中压成型放凉后切块雪花酥完成 。
做雪花酥哪种棉花糖好
做雪花酥的棉花糖一般是没有什么要求的尽量不要用太甜的最好选用纯白色的这样做出来的雪花酥会更好看也好吃一些 。雪花酥主要是用黄油 、棉花糖 、饼干 、奶粉、各种坚果以及果干制作而成的。做雪花酥的时候简易版的做法就是放棉花糖进行加热融化而棉花糖一般都是比较甜