鲤鱼和草鱼怎么做
在家里做鲤鱼或到亲戚朋友家里吃鲤鱼时基本都是一种做法锅里加油放几片五花肉翻炒一会然后下葱姜蒜爆锅到点生抽酱油填汤 、放盐、 不怎么吃汤要不越炖汤越多就不好吃了最好是炖到汤有点粘呼了鱼盛出来再把汁倒进盘里撒点香菜末呵呵 不过味道好坏可全在用料和火
刚学会做饭但是不会做鱼谁能告诉我的做法
鲤鱼怎么做好吃
你好朋友红烧鲤鱼北方做法 成分 佐料 1比较粗葱白比较长的大葱一大根 2姜一块 3蒜一头 4香菜一把 5胡萝卜一根 6花椒大料干辣椒各一些可以放桂皮丁香就不用了这东西太香怕放多了盖过鱼的香味。 7酱油建议用普通酱油而不用贼贵的老抽。鄙人就吃不惯那个味道 8盐 9
青鱼怎么做
1、材料青鱼 、十三香 、白糖、料酒、陈醋 、葱姜蒜、红干椒 。2、青鱼去内脏去头去麒鱼籽洗净切两半 。3、切葱花姜丝蒜切片干红椒 。锅内适量油葱花姜丝炒香。4 、把青鱼两面稍稍煎一下放入适量生抽 、十三香、白糖、料酒、陈醋 。5 、红干椒掰开放入加清水水开后转中
青椒鲤鱼的做法
青椒鲤鱼的做法步骤1 青椒清洗干净后切断2 姜洗净切片3 鲤鱼段去鳞片用纸擦干4 热锅冷油5 加入生姜片到散发出香味6 把鱼小心放在姜片上面小火煎7 半分钟后翻面8 加入生抽9 和老抽10 加入开水到鱼的一半大火煮11 一分钟后加入半勺白糖12 汤汁剩不多时加入青椒烧