肘子怎么做
1把肘子清洗干净、用火把肘子烧一下把细毛烧干净然后用小刀把肘子上的脏皮刮净这步相当关键即使买来加工好的也一定要刮刮完您会发现上面很脏的 2然后用细棉线把肘子捆好这是做肘子皮不破的秘密。 3锅内放凉水下肘子焯掉肘子内的血沫 4做这个肘子想要吃起来不腻皮
一城一味的菜品用肘子做法
肘子做法 材料 猪肘子1400克花雕酒30毫升特级酱油 40毫升红烧酱油45毫升油少许盐适量葱适量姜适量八角4个香叶4片桂皮一块小茴香5克草果一个陈皮一块冰糖50克干红椒一个清水1000毫升水淀粉适量 做法 1、准备肘子一个表皮上的毛用镊子夹掉 2、准备的香料陈皮撕
一城一味的菜品用肘子做
肘子的家常做法
红烧肘子的做法nsp
肘子家常多种做法 带图 多给分
食材nsp肘子葱姜酱油盐糖大料香叶八角桂皮等步骤方法汤锅洗净将清水煮开nsp在烧水过程中可能先准备料材nsp猪肘刮洗干净放入汤锅中nsp可加入姜煮透将煮透的肘子捞出煮过的汤别倒掉待用nsp把煮透的肘子放入锅内锅底部可放姜葱加入酱油盐有酱油
肘子
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
网红肘子怎么做
锅中先加入适量油放入洋葱炒熟盛出锅中再加适量油放入肘子煎至两面金黄再加入适量水烧开后将肘子捞出锅洗净加适量水 、麻油 、黑胡椒粉、生抽、老抽 、白糖和料酒放入肘子盖上锅盖小火煮90分钟至水分变快干捞出肘子在锅中汤汁中加入水淀粉和炒熟的洋葱翻炒几下后将其淋
肘子的做法
材料主料猪肘1500克nsp 辅料香菜10克nsp 调料蜂蜜10克大葱15克姜15克八角4克花椒4克豌豆淀粉15克酱油20克味精2克大豆油100克 做法1将肘子皮上的残毛刮净洗好nsp 2肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出剔去骨nsp 3将皮面抹上蜂蜜皮面朝下放入八成热油中