食堂食品安全知识培训内容
食堂工作人员培训内容如下食堂从业人员仪表要端庄整洁不穿工作服 、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发女同志工作时不戴戒指 确保人员安全和机械设备正常运转 。货梯内严禁乘人防止安全事故发生。食堂的环境卫生管理制度1 、餐厅 、备餐间的门、窗、桌 、椅 、地面
食堂燃气安全培训内容
天然气 、煤气小常识家用气瓶要4年一检 煤气罐着火切勿放倒派此困在地使用前注意检查防泄漏2 、如煤气爆炸正确自扒并救3 、瓶装尘念液化气基础知识。请点击输入图片描述加强对食堂燃气使用和燃气设备的管理防止发生爆炸和火灾事故根据现行法规特制定本安全操作规程 。
学校食堂食品安全培训内容
一 、严格执行食品安全法学校 食堂与学生集体用餐王生管理规定学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。 nsp nsp nsp 持有效的健康证和培训合格证后方可上岗上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽保持个人卫生。三、建立食品原料进货查验制度禁止采购无王生许