薄荷和鱼香菜怎么区分
鱼香菜 又名绿薄荷 、香薄荷、荷兰薄荷 、青薄荷 、香花菜、鱼香菜 。是一种唇形科直立多年生草本植物有香味茎 、叶经蒸馏可提取留兰香油 。 生长环境和分布 留兰香对环境的适应性较强在海拔2100m以下地区都可以生长喜温暖 、湿润气候是一种原生于欧洲及亚洲西南部
薄荷和鱼香菜怎么区分
薄荷和鱼香菜是同一种蔬菜。薄荷是学名书面用语而鱼香菜是俗语 。在西南地区称呼薄荷为鱼香菜的地方还很多尤其是在贵州省的省会贵阳市更是直呼薄荷为鱼香菜在食用牛肉 、羊肉、狗肉时必须放置薄荷鱼香菜因为牛肉、羊肉 、狗肉都是高热量食物而薄荷是凉性食物二者搭配
薄荷是鱼香菜吗薄荷和鱼香菜怎么区分
薄荷不是鱼香菜。薄荷和鱼香菜同为留兰香属但并非是同一种植物。薄荷为唇形科植物即同属其他干燥全草多生于山野湿地河旁根茎横生地下茎直立高3060厘米下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎锐四菱形具四槽上部被倒向微柔毛下部仅沿菱上被柔毛多分枝鱼香菜鱼香草