正宗麻辣香锅做法
自制麻辣香锅做法 1、锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸等红薯粉泡开后捞出待用。将上述素菜类过水焯熟待用 2、五花肉切成薄片、脆豆腐切成条姜切成片、大葱切段。 3、另起一锅倒少许油依次放入干辣椒、花椒、麻椒、
麻辣香锅的家常做法步骤
1、准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐五花肉去皮切成薄片鱿鱼洗净切块虾去壳去泥线鸭肠洗净切段。藕去皮洗净木耳用水泡发去蒂洗净。2、藕切成薄片香菇去根洗净丝成小块花菜洗净摘成小朵。准备好豆泡、豆干。准备好调料。3、准备郫县豆瓣、火锅底料。把
麻辣香锅的家常做法麻辣鲜香简单易学太解馋了
1、所有食材洗净切好备用。取一小碗倒入郫县豆瓣两甜面酱一勺腐乳汁、香油花椒粉、十三香、酱油、盐少许配成麻辣调味料待用。2、除香肠外其他主料均先焯水至七八分熟待用。3、油下锅至微热加油事先调制好的麻辣调味料和干辣椒以及花椒、大料、八角、桂皮、香叶、葱、
麻辣香锅的做法步骤
1、原料五花肉、河虾、香干、莲藕、杏鲍菇、莴笋、干木耳、菜花、洋葱、蒜、姜、干辣椒、麻辣香料、油。 2、干木耳泡发洗净河虾煎须。 3、藕刨皮切块香干切小块姜蒜切片。 4、菜花切小朵洋葱切丝。 5、杏鲍菇切片莴笋去皮切片。 6、五花肉切片。 7、炒锅加油烧热放入
麻辣香锅做法家常步骤
1、将自己喜欢的材料准备好将配菜洗干净切好装盘将丸子类的东西焯熟沥干装盘配菜也要焯一焯九成熟沥干水分备用。 2、锅中放入适量的花生油再放花椒粒香叶和八角小火炒香然后捞出锅里留油放入葱段姜片和蒜片、干红辣椒再放入2勺豆瓣酱开始小火炒料倒入所有的
麻辣香锅的做法
麻辣香锅 开放分类 健康、美食、小吃、麻辣 麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味是当地老百姓的家常做法以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃而每当有重的客人时便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩笋片
麻辣香锅的做法谁知道