材料 乌鳢、红椒、青椒、藕、姜 、蒜 、葱 、料酒 、草果、丁香 、花椒、干辣椒、生抽 、食盐 、黑胡椒 、白糖、八角 、桂皮、香叶、白芝麻。 做法 1、准备好所用的食材 。 2、黑鱼浸... 芹菜 1根,土豆 1个,香菜 少许 火锅底料 1小块,干辣椒 1大把 干青花椒 1把,姜 适量,蒜 适量 香叶八角等大料 少许,冰糖 适量 料酒 适量,油 适量,豆瓣酱 适量 做法: ... 火锅底料 1小块,干辣椒 1大把 干青花椒 1把,姜 适量,蒜 适量 香叶八角等大料 少许,冰糖 适量 料酒 适量,油 适量,豆瓣酱 适量 做法: 1 、排骨洗干净,冷水下锅,加入... 干青花...
材料 原材料:菜花约400克,水发木耳约1饭碗,西芹3条,蒜茸约1/2汤匙,姜茸约1/2汤匙。 调料:盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙 、生抽1汤匙,料酒1汤匙 。 做法 一、锅... 4、调入少许料酒,一点生抽继续煸至菜花断生; 5 、加半勺豆豉辣酱,盐和白糖煸炒至入味; 6 、出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可。 3、倒入洗净沥干的菜花煸炒(菜花一定要充分沥干,不然就没有干煸的香味了); 4 、调入少许料酒,一点生抽继续煸至菜花断生; 5、加半勺豆豉辣酱,盐和白糖煸炒至入味; 6 、... 2 、植物油锅入蒜头爆香,继续加入五花肉煸至金黄; 3 、倒入...
用料: 草鱼2斤,水2碗(约500ml左右) 香菇5朵儿,藕一节,小米椒一把 杭椒5根,姜8片,香菜一小把,花椒6g, 麻椒6g,香叶3片,干朝天椒一把, 郫县豆瓣酱3汤匙,香锅底... 材料 草鱼,,豆芽,葱,姜,泡山椒,花生油,盐,鸡精,干红辣椒,蒜 做法 1 、用刀把鱼头剁掉,从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片,用红薯淀粉抓匀... 步骤 10 倒入锅中所有原料(步骤8中所有原料) 步骤 11 放入烤箱,第二次:烤箱中层 210度 上下火8分钟 步骤 12 出炉,撒香菜碎,开电磁炉继续加热,开吃 材料:草鱼一条,鱼调料一包,豆腐小块 、葱 、姜...
分入味 。 17· 最后关火装入盘中即... 15· 翻炒均匀加盐和胡椒粉 、生抽调味 16· 把所有的食材全部倒进来,翻炒一下,让调料和食材充分入味 。 17· 最后关火装入盘中即可食用 。 塘水虾 、土豆 、青椒、洋葱、西芹、香菇 、香菜、鸡精 、白糖 、胡椒粉、料酒、盐、红油 、花椒 、蒜 、姜、葱、五花肉 做法: 1 、大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净 。 2 、辣椒切... 做法: 1 、大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净 。 2、辣椒切段;葱切段;姜切片;蒜去皮;香葱 、香菜切碎 。 3 、锅置旺火上,倒入色拉油,油热7成,将大虾下入炸至虾变红色捞...
1.茄子洗净去皮大切片类,似面包片厚,葱段切碎,蒜瓣切碎待用。 步骤2 2.手掰茄子块,红枣大小块就可以,不用刀切,手掰的茄子面不光滑,容易充分蘸蛋液 。 步骤3 3.鸡蛋打... 先将咸鱼蒸熟备用,把茄子切块,韭黄切段 2.倒半碗水进锅,大火煮5分钟,加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡精调味后,将肉汁盛到碗里。烧开半锅水,将茄子放入,隔水大火蒸30分钟 烧... 4、在锅中放少许油,放葱花八角爆锅,倒入煎好的茄子,翻炒,翻一下,加盐味精,盖锅盖二分钟,加少许水,不至于干锅 。由于茄子基本煎熟了,几分钟就可以起锅了。 如果家里有电饼铛,用电饼...
用料: 1 、猪排骨一斤,斩块。 2 、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片 。 3、葱半两,挽结。 4 、老姜一块,用刀拍破 。 5 、花椒约二十粒。 6、黄酒两匙。 7 、盐适量。 做法: 1 、... 第七步:锅中倒入适量的清水,然后将冬瓜放入锅中煮开 。 第八步:把虾仁放入锅中煮2分钟,接下来,放入1勺盐调味。 第九步:把香菜末放入锅中,即可关火 第一步:准备食材。冬瓜1块 、鲜虾几只 、香菜少许。 第二步:把虾的头、脚、壳 、虾线去掉,一个虾仁就剥好了。 第三步:在虾背上横切一刀,但不要切断 。 第四步:将所有处理... 冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许...
主料 猪肝:半片 洋葱:半个 辅料 胡萝卜:适量 青椒:1个 生姜:1片 做法步骤 1. 食材切条状,其中洋葱剥两片切块状 2. 猪肝切片后,清水先冲洗几遍,在浸泡半小时到1个... 主料 猪肝:半片 洋葱:半个 辅料 胡萝卜:适量 青椒:1个 生姜:1片 做法步骤 1. 食材切条状,其中洋葱剥两片切块状 2. 猪肝切片后,清水先冲洗几遍,在浸泡半小时到1个... 猪肝:半片 洋葱:半个 辅料 胡萝卜:适量 青椒:1个 生姜:1片 做法步骤 1. 食材切条状,其中洋葱剥两片切块状 2. 猪肝切片后,清水先冲洗几遍,在浸泡半小时到1个小时,... 辅料 胡萝卜:适...
装入干锅,开火,葱花点缀。 6、锅烧油,油热放料头,炒出香味。倒入酱料,大火炒香,烹入酱油,放料酒,放鱼杂,翻炒一下,放半碗清水,放味精,鸡精,白糖,不用放盐,酱料很咸。小火炖至汤汁没有即... 5、锅烧水,料酒去腥,白醋去腥,白酒去腥,水开放鱼杂,烫开花捞出 。 6 、锅烧油,油热放料头,炒出香味。倒入酱料,大火炒香,烹入酱油,放料酒,放鱼杂,翻炒一下,放半... 4、准备空碗一个,放半勺蒜蓉辣酱,少许香锅酱,少许老干妈豆鼓酱,适量蚝油搅拌均匀 。 5、锅烧水,料酒去腥,白醋去腥,白酒去腥,水开放鱼杂,烫开花捞出 。 6 、锅烧油,...
麻辣香锅的制作方法
麻辣香锅的材料非常广泛基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅但是基本需要事先处理一下就是用水焯熟 。 做法 1、先说五香油的做法这种油因为吸收了香料的味道会特别香除了炒麻辣香锅还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法作法锅中放入油将八角 、花椒、干辣椒 、草果、山奈 、桂
麻辣香锅的制作方法
1、材料鱼豆腐3块 、豆干60克 、洋葱半个 、火腿50克、藕80克 、芹菜60克 、虾仁30克 、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量 、酱油 、油各1汤匙 、盐适量 。2、鱼豆腐 、豆干 、火腿分别切片藕去皮洗净切片芹菜洗净切段洋葱洗净切条虾仁解冻备用。
麻辣香锅做法
自制麻辣香锅做法 1、锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸等红薯粉泡开后捞出待用。将上述素菜类过水焯熟待用 2 、五花肉切成薄片 、脆豆腐切成条姜切成片、大葱切段 。 3、另起一锅倒少许油依次放入干辣椒、花椒、麻椒、
麻辣香锅的做法
1、准备一些你喜欢吃的食物然后处理好比如清理虾切开虾背将姜、蒜瓣切片葱切断香菇切块藕切片茼蒿香菜切断然后肠和鱼豆腐煮熟后捞出沥干虾和鱿鱼煮熟后捞出沥干 。2、所有蔬菜焯水沥干锅热后倒入油放入配料和调味料煸炒出红油放入虾和鱿鱼肠鱼豆腐鹌鹑蛋等翻炒
麻辣香锅的做法
1、将各种蔬菜洗了切好午餐肉切片备用。2 、木耳泡发 洗干净。3、虾线去掉洗干净备用。4 、锅里倒入适量油放葱姜蒜爆香。5、放入酱料翻炒片刻。6 、放入辅料里的蔬菜炒2分钟再放入焯好的主料里的各种蔬菜和午餐肉 。7、虾单独用酱料炒好到入蔬菜中翻炒两下就可以出锅了
麻辣香锅的做法
前言源于重庆缙云山土家风味是当地老百姓的家常做法以麻 、辣、鲜 、香混一锅为特点。据说当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味 现在使用麻辣香锅酱自己烹制 喜欢吃什么就DIY 干净卫生材料主料肥牛片300g、五花肉200g、鸡胗子200g 、鸡心200g、午餐肉450g、魔芋
麻辣香锅的做法
蒜炒香 。 11 、依次放入材食不易熟的先放好熟的后放翻炒均匀加入料酒炒匀。将事先炸过的干辣椒放入一起炒 。 12 、将事先炸过的干辣椒放入一起炒 。加入糖、盐 、鸡精调味炒匀即可用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。 以上就是有关于麻辣香锅做法的相关介绍希望我们的介绍您
麻辣香锅制作方法
麻辣香锅 材料 主料藕竹笋土豆平菇红黄绿辣椒豆芽豆干鲜虾螃蟹文蛤香菜配料葱姜蒜香菜干辣椒花椒四川麻辣烫调料郫县豆瓣酱老干妈牛肉辣酱啤酒盐白糖鸡精醋香油 做法 1 、切切好原料摆盘葱切成段、姜切成片、蒜切成两半、藕切成片 、竹笋切成段 、土豆切
吃过感觉很好但是自己做为什么做不出味道求高人指点