麻辣香锅做法视频直播

admin2024-11-01

麻辣香锅做法材料 300g海虾100g五花肉100g莴苣100g藕100g金针菇100g豆皮100g芹菜油盐100g红干辣椒花椒香叶桂皮八角茴香10g白糖5ml香油香菇做法 1、做香麻油锅里坐水放入香叶、桂皮、八角、花椒、茴香大火煮开5分钟后倒入准备好的小盆内。 2、锅里加油油

香锅底料一包辅料芹菜少许、香菜少许、白芝麻少许、姜少许、蒜瓣少许、干红辣椒少许、花生油少许、盐少许麻辣香锅1准备好所有食材2起油锅下入姜蒜干红辣椒爆香3再加入不易熟的莲藕和莴笋4莲藕莴笋半熟状态便可以加入虾子和培根肉爆香5虾子卷起时就可以加入油豆皮6再

1、鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒虾、鱿鱼圈焯水30秒土豆、藕焯水。2、锅中放油放入葱姜蒜、辣椒适量放入麻辣香锅调料。3、倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕倒入煮好的鱼丸、虾等。4、加入豆瓣酱、花生出锅淋上芝麻即可。

先说五香油的做法这种油因为吸收了香料的味道会特别香除了炒麻辣香锅还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法作法锅中放入油将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入用小火加热直到把香料炸成棕黄色捞出香料不要油待用。2、处理准备炒麻辣香锅的材料平菇去根洗净

哈哈我也是从网上搜的做法大同小异。谈谈我的实践经验吧所有的菜都用热水焯一遍尤其是白菜类那种出水多的然后晾一下别把菜弄的别湿塌塌的。超的时候多加点油。我第一次弄的时候也弄成炖菜了总结经验后就成功多了。

本人很喜欢吃麻辣香锅想在家自己做但是按照网上所说的步骤总是做不出饭店的味道饭店的麻辣香锅就是锅底有些油但是我做的跟东北炖菜似的都是汤。所以在此还想请教下做法和作料。谢谢

原料准备主料藕、蟹肉棒、大虾、豆腐干、豆腐皮、花菜、牛肉等只要是吃火锅能涮的东西理论上都是可以的。辅料干辣椒没有买到小的灯笼椒、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、食用油 1、将主料洗净切条或厚片8mm 都处理好后备用。 2、准备一口大锅将准备吃的原料洗净按

现在好多麻辣香锅店在家怎么做出那样的菜

前言今天在家试做了川菜”麻辣香锅“其中用了三个小窍门…味道相当不错具有辣而不燥鲜而不腥肥而不腻入口窜香回味悠长的独特口味。天南地北的食材融入一锅五颜六色搭配一起享受的是丰富与多样…在鸡鸭鱼后的大年过后…这样一锅内容丰富的麻辣锅绝对刺激你的味蕾打