甲鱼吃火锅怎么做好吃
主料甲鱼1只大白菜100克冬瓜100克白萝卜100克 。辅料葱5克姜5克胡椒粉5克枸杞子20粒白开水3000克 。调料腌料精制油10克味精10克鸡精20克料酒20克大枣10粒。做法1 、姜葱切成7厘米长2毫米厚的长丝。2、甲鱼宰杀去外皮和内脏斩成4厘米见方的块入汤锅氽水捞起待
麻辣小甲鱼的做法麻辣卤甲鱼的配方
回答 麻辣小甲鱼的做法 1 、锅中加入高汤烧开将香配料洗干净装入料包入高汤中大火烧开煮开30分钟制作成香料卤汤备用 。 2、将小甲鱼宰杀治净放入沸水中汆五分钟治净黏液然后放入香料卤汤、精盐、鸡精卤制20分钟至熟捞出装盘即可 。 更多1条 xe771
锅仔甲鱼怎么做好吃
1、用料甲鱼一只 、青蒜3根、生姜适量 、小米椒适量 、大蒜适量 。 2 、甲鱼剁块姜蒜切块小米椒切圈青蒜斜刀切。 3、甲鱼焯水水开捞沥冲净 。 4 、成油温将甲鱼炸好时间短些。 5、入油炒香小料倒入甲鱼炒香喷入料酒加少许盐加水 。 6 、调入耗油胡椒粉加盖子转中火闷时间10分
又辣又麻的甲鱼怎么做
甲鱼营养丰富含有蛋白质 、脂肪、钙 、铁 、动物胶、角蛋白及多种维生素是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效可医治咳嗽 、盗汗、肾亏 、闭经等症甲鱼胆可治高血压卵能治久泻久痢血能治小儿疳积民间还流传着甲鱼能医治癌症之说 。 清蒸甲
香辣甲鱼最正宗的做法
甲鱼500g 、 花椒 少许 、 小米辣 3个 、 葱 少许 、 椒盐 适量 、 辣椒段 一把烹饪步骤新鲜甲鱼洗干净蛋白质高哦锅中烧水水开焯水一分钟捞出沥干水份备用锅中烧油油要多哦倒入切好的辣椒葱花炸香倒入水鳖开始炸要不能的拨动哦别炸焦了最后出锅的时候撒点盐 。椒盐最好了
麻辣五香甲鱼做法
甲鱼切块冷水下锅锅里加料酒煮沸后再焯3分钟 。起锅烧油下葱姜蒜辣椒爆香一分钟左右。下甲鱼块。加老抽生抽料酒适量的糖盐鸡精花椒大火爆炒三分钟左右。加热水没过甲鱼煮开后加盖煮十分钟。加蒜叶收汁出锅 。
锅仔甲鱼怎么做
1、食材用料甲鱼一只、青蒜3根、生姜适量、小米椒适量 、大蒜适量 。2、甲鱼剁块姜蒜切块小米椒切圈青蒜斜刀切。3、甲鱼焯水水开捞沥冲净4 、6成油温将甲鱼炸好时间短些 。5、入油炒香小料倒入甲鱼炒香喷入料酒加少许盐加水6 、调入耗油 胡椒粉 加盖子转中火闷时间10
甲鱼火锅怎么做
1 、准备好食材甲鱼1只白菜卷心菜也可白萝卜150克冬瓜200克左右葱10克味精或鸡精25克姜8克枸杞2030粒胡椒粉一勺。2 、把葱切成约5厘米长2毫米厚的丝条。差不多就可以3 、把甲鱼宰杀去掉外皮和内脏。然后用清水反复洗 。知道水的颜色不在改变为止4、将甲鱼切成
铁锅甲鱼怎么做
1、主料甲鱼2只母鸡半只调料盐4克 、味精3克 、胡椒粉2克、酱油30克 、黄酒50克 、葱油30克 、大葱20克 、香油10克、姜10克各适量 。2、将活甲鱼仰放在砧板上待其头伸出要翻身时立即用手指攥住甲鱼的颈部用刀将头颈一起剁下放血后清洗干净3、清洗干净的甲鱼放入开水锅内