酸辣粉调料做法
重庆酸辣粉的做法调料配方做法取一个大碗调好料一碗的量半勺姜茸1勺蒜泥儿芹菜碎香菜碎香葱碎各1勺生抽2勺老抽半勺盐14小匙香油1勺鸡精1小勺白胡椒粉14勺油辣椒1大勺花椒粉14勺糖14勺香醋先放一勺不够最后再加 。 6、锅里加水和鲜香料烧开后在大碗里浇上半
酸辣粉做法及配方
烧开后放入红薯粉煮5分钟左右直到红薯粉变软了就可以把切好的豌豆尖放入锅中煮上30秒就关火 。5、把汤汁和红薯粉条都盛入碗中加上红辣椒油 、花椒粉、麻油、适量食盐 、香醋、炒好的黄豆和花生最后撒上葱花和香菜即可一份酸辣美味的正宗重庆红薯粉就做好了嗦上一口就
重庆酸辣粉的做法
酸辣粉 nsp nsp 原料 红薯粉条150克nsp猪骨高汤1碗nsp干黄豆15克nsp花生15克nsp芽菜末10克nsp油豆泡4个nsp绿叶蔬菜2条nsp碎猪肉末50克放在高汤内煮熟 姜蓉12茶匙nsp蒜蓉12茶匙nsp香水芹菜切碎1茶匙香菜切碎1茶匙香葱碎1茶匙
酸辣粉的做法步骤
4 、撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用 。酸辣粉起源于四川川西一带是四川省 、重庆市 、贵州省等地的传统特色小吃属于川菜、渝菜 、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香 、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯 、红苕、豌豆按比例调和然后由农家用传统手工漏制而成
美味酸辣粉怎么做
3 、香菜切末葱姜蒜切末 。4、锅中下游烧热下入葱姜蒜爆香放入辣椒面炒出香味。5 、加清水200克放盐味精白糖大重庆花椒油鸡粉陈醋大火烧开成酸辣汁备用。6、锅中放入清水300克大火烧开放入粉丝煮熟 。7、捞入干净碗中然后将调好的酸辣汁倒入粉丝上撒上香菜末即可
麻辣粉底料配方及做法
详细如下1、白薯粉小团约80克 。2 、配料榨菜适量、花生碎适量 、香菜适量、葱花少许。3 、调料生抽1勺、醋2勺、蒜泥12勺 、白胡椒粉14勺、辣椒粉1勺、花椒粉12勺 、白芝麻12勺 。4 、做法1 、把辣椒粉 、花椒粉、白芝麻按照211的比例放在耐高温的小碗里面。2、用炒勺盛
酸辣粉的做法及配料
1 、木耳切丝豆芽洗净 。2 、锅里水烧开红薯粉放进去煮熟如果是干粉需要提前冷水泡软 。3、红薯粉快熟时放木耳丝煮熟 。4 、姜切末大蒜切末葱切末。5、将生抽 、醋 、盐、鸡精 、胡椒粉 、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀浇上热油好吃的酸辣粉就做好了 。
酸辣粉的做法及配方
酸辣粉的做法 1 、葱 、姜、蒜切末榨菜、花生切碎油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2 、烧开一大锅水加入3克盐放入地瓜粉煮约5分钟 3、煮地瓜粉红薯粉的同时加热炒锅锅热后倒入食用油和香油3 、4秒后放入葱姜蒜末煸香再加入榨菜碎翻炒均匀 。 4、在炒锅中倒入酱油、醋
谁有正宗的啊