自制麻辣香锅 原料:鱼丸、甜不辣 、对虾 、蟹排、鱼排 、海参丸 、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸 、脆皮肠、小油菜、干豆皮 、土豆片 、藕片、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱 、姜、蒜 、干... 姜20克、蒜30克、麻椒3克 、干辣椒10克、郫县豆瓣30克、麻辣火锅底料50克、熟芝麻20克 。 1:把所有的食材处理干净。 2:把鲜虾剪掉虾须、虾枪,背部划开取出虾线 。 3:把土... 第3步:将海底捞麻辣香锅底料加入锅中炒匀,借着放入鲜虾炒熟 。 第4步:将各种蔬菜分次放入锅中炒匀,最后酌量加入盐调味起锅装盘即可 第2步:锅烧热倒入少量油,放入五花肉片...
家庭版自制麻辣香锅 香辣过瘾 太费米饭了 食材:菜类:丸子、虾 、鱿鱼 、牛肉卷 、土豆片 、藕 、香菇 、金针菇、青菜 、香菜、莴笋等等(准备自己喜欢吃的就行) 调料:火锅底料、豆... 家庭版自制麻辣香锅 香辣过瘾 太费米饭了 食材:菜类:丸子、虾 、鱿鱼 、牛肉卷、土豆片、藕 、香菇 、金针菇 、青菜、香菜、莴笋等等(准备自己喜欢吃的就行) 调料:火锅底料、豆...
干辣椒25个 花椒适量 食用油适量 食盐适量 鸡粉1茶匙 做法: 1.莲藕和土豆去皮切薄片水开后,放入锅里煮8分钟。 2.锅热后,加入食用油,油温达到五成热时,加入处理好的虾,... 3.虾煎好盛出,加入香肠煎2分钟盛出。 4.加入瘦肉片,煎至两面变色盛出。 5.电火锅选择最小火力,加入花椒和干辣椒煸出香味 。 6.加入葱段、姜片和大蒜瓣翻炒2分钟 。 7.加... 2.锅热后,加入食用油,油温达到五成热时,加入处理好的虾,半煎炸,撒少许盐,至虾肉和壳微微脱离盛出。 3.虾煎好盛出,加入香肠煎2分钟盛出 。 4.加入瘦肉片,煎至两面变... 1.莲藕...
蔬菜炒完,下荤菜。 步骤 7加生抽适量,稍稍上色即可 。 步骤 8翻炒均匀后,加白胡椒粉、盐,炒匀,完成!步骤 9麻辣香锅:一勺热油,下花椒、干辣椒,至焦香,弃物留油 。 ... 最后放入少许黄酒和糖调味。 步骤 9,将食材分别放入炒好的酱中继续煸炒 。原则是先放不容易熟的,后放易熟的。由于之前我们大部分食材都已经做熟,因此可以先放土豆红薯条... 步骤 9,将食材分别放入炒好的酱中继续煸炒 。原则是先放不容易熟的,后放易熟的 。由于之前我们大部分食材都已经做熟,因此可以先放土豆红薯条等,然后放蔬菜,最后放已经... 原则是先...
麻辣香锅是很好吃的一道菜肴,但是很多小伙伴不能吃辣,那不辣的麻辣香锅的应该怎么做呢?首先,准备好蔬菜,例如藕片,土豆,笋片,娃娃菜,还有宽粉等,喜欢吃肉的小伙伴可以准备自... 首先,准备好蔬菜,例如藕片,土豆,笋片,娃娃菜,还有宽粉等,喜欢吃肉的小伙伴可以准备自己喜欢的肉类,将蔬菜和肉提前焯水煮熟,备用,准备好酱料:盐,味精,生抽,麻酱,胡椒,蒜末。... 不辣的麻辣香锅的家常做法来啦!要想麻辣香锅鲜香四溢,最主要的就是食材新鲜。准备好新鲜的蔬菜提前焯水,肉丸和肉片过水煮熟。热油下锅,根据个人口味放入适量的盐...
麻辣香锅汤家常做法如下: 1、酸萝卜切丝,肉切片,姜切片,蒜切片 2 、一勺猪油下锅,完全热化后下干海椒,花椒,姜,蒜 3、佐料炒一下,下泡萝卜,翻两下就下热水,按要喝... 麻辣香锅汤家常做法如下: 1、酸萝卜切丝,肉切片,姜切片,蒜切片 2、一勺猪油下锅,完全热化后下干海椒,花椒,姜,蒜 3 、佐料炒一下,下泡萝卜,翻两下就下热水,按要喝... 一般家常麻辣香锅的汤是由鸡骨头、排骨或鸡爪等煮出来的高汤,并掌握好调料的比例和熬制的时间,因此能够做出一道美味的麻辣香锅汤,这也是很多家庭在自己家里做的方式 。但... 但是麻辣香锅...
一 准备工作: 1. 羊肉单独处理,裹上淀粉和少量生抽腌制1小时,平底锅炒至断生 。这样可以有效去除羊肉的膻味,同时不会影响其它蔬菜的味道 。 2. 宽粉泡1小时,白菜,茭白... 郫县豆瓣 (4勺) 洋姜 (1个) 白芷 (2-3片) 大葱 (半根) 方法/步骤 1/14 准备调料 。 2/14 准备四勺郫县豆瓣放碗里备用 。 3/14 准备大葱切好放碗里备用。 4/14 萝卜切块,水洗... 3/14 准备大葱切好放碗里备用 。 4/14 萝卜切块,水洗放好。 5/14 萝卜用水煮开漏干备用 。 6/14 将羊肉煮水,放陈皮、姜、八角、料酒 。 7/14 煮好漏干后放碗里 。 8/14 将第......
麻辣香锅底料 半包干辣椒 适量花椒 7粒姜片 5片葱段 5段蒜粒 5瓣虾 5只土豆 1个藕 1节芹菜 2根金针菇 1把西蓝花 半朵豆皮 1张牛肉丸 5个鱼丸 5个食盐 5克白糖 3克 麻辣香... 2.葱切葱白段,蒜姜辣椒切丁备用;郫县豆瓣酱剁细碎些,豆豉用水泡软也剁碎些。 3.水烧开关火,迅速将鱿鱼圈放入热水中汆一下,鱿鱼圈变色即可,捞起沥水备用。 4.蔬菜也... 准备食材…… 步骤 7 准备配料……我用的香辣干锅调料,视频里用的火锅底料……都可以,也可以用豆瓣酱炒香…… 步骤 8 食材焯水…… 步骤 9 锅里热油,放入香辣干锅调料1... ...
材料 虾100克,牛百叶100克,土豆1个,豆腐皮1张,莴笋1根,芹菜尖3根,大葱1截,蒜7瓣,姜1块,辣椒酱2汤勺,干辣椒4个,花椒20粒,泡椒2个,干贝素1/2茶匙,生抽1汤勺,... 材料 虾100克,牛百叶100克,土豆1个,豆腐皮1张,莴笋1根,芹菜尖3根,大葱1截,蒜7瓣,姜1块,辣椒酱2汤勺,干辣椒4个,花椒20粒,泡椒2个,干贝素1/2茶匙,生抽1汤勺,... 虾100克,牛百叶100克,土豆1个,豆腐皮1张,莴笋1根,芹菜尖3根,大葱1截,蒜7瓣,姜1块,辣椒酱2汤勺,干辣椒4个,花椒20粒,泡椒2个,干贝素1/2茶匙,生抽1汤勺,陈醋1... 准备:虾处理干净,土豆 、莴笋去皮切块,...
生抽 2勺 糖 2勺 做法步骤 步骤 1 将土豆 、藕片等食材过油炸熟,在家中也可以用水煮熟,口感上略有些差异 步骤 2 选自己喜欢的食材,炸熟或煮熟,盛出备用 步骤 3 将青菜 、... 步骤 7 加入所有食材大火翻炒,加入料酒、生抽 、糖和适量盐调味,将食材重新炒热,均匀的裹上底料 步骤 8 出锅前撒上白芝麻,也可以根据喜好放入香菜 加入适量火锅底料炒化炒出香味 步骤 7 加入所有食材大火翻炒,加入料酒 、生抽 、糖和适量盐调味,将食材重新炒热,均匀的裹上底料 步骤 8 出锅前撒上白芝麻,也可以根据喜好... 步骤 6 加入适量火锅底料...
春姐麻辣香锅家常做法
莲藕去皮切薄片水开放入煮10分钟。菜花分成小块水开放入煮5分钟 。莴笋去皮切片 。芹菜去叶子切段。蒜苗切段。干木耳泡软后分成合适的大小。葱斜切成薄片姜切片蒜拍碎。香菜洗干净切两段。土豆去皮切薄片平底锅两面煎金黄 。瘦肉切片加生抽油生粉腌制 。瘦肉可以换成肥
家常麻辣香锅是怎么做的
前言从何时起北京大街小巷流行起麻辣香锅……炎热的季节这疯狂的麻辣味会让我们食欲大振的材料主料百叶、毛肚 、午餐火腿、千张、冻豆腐 、金针菇 、平菇 、香芹、大白菜、黄豆芽 辅料香叶 、草果、灯笼椒、麻椒、香菜家常麻辣香锅1百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用 。
麻辣香锅的做法家常做法
1、材料鱼豆腐3块 、豆干60克 、洋葱半个、火腿50克、藕80克 、芹菜60克、虾仁30克 、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙 、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐 、豆干 、火腿分别切片藕去皮洗净切片芹菜洗净切段洋葱洗净切条虾仁解冻备用 。锅中
麻辣香锅的家常做法
材料鱼豆腐3块 、豆干50克 、洋葱半个 、火腿50克、藕80克、芹菜60克 、虾仁30克 、香菜5克 、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生 、孜然、蒜片各适量 、酱油、油各1汤匙、盐适量做法1鱼豆腐、豆干、火腿分别切片藕去皮洗净切片芹菜洗净切段洋葱洗净切条虾仁解冻备用 。锅
麻辣香锅的家常做法
麻辣火锅底料1汤匙 、麻辣花生适量、孜然适量 、大蒜适量、生抽适量、油适量麻辣香锅1锅中放油油热后放麻辣火锅底料小火炒香。2鱼豆腐 、豆干 、火腿分别切片藕去皮洗净切片芹菜洗净切段洋葱洗净切条虾仁解冻备用放蒜片大火爆香再放藕片炒3分钟左右然后放入鱼豆腐 、豆
麻辣香锅的家常做法
前言超级下饭的菜材料主料鱿鱼300g、虾200g 、蚬子肉100g 、鸡胗200g 、莴苣200g 、榆黄蘑200g、香肠100g 辅料油适量、葱适量、火锅料适量、香菜适量 、小米椒适量、芝麻适量 、麻椒适量、姜适量麻辣香锅1切好的鱿鱼焯水至卷曲捞出控水2鸡肫洗净切成2mm厚的薄片鸡胗焯
麻辣香锅的家常做法
姜、蒜末 、麻椒和辣椒碎放入锅中小火翻炒。5 、爆香后取一勺红油豆瓣酱放入锅中小火翻炒出红油 。6、再向锅中加入一块麻辣底料、半勺酱油和少许盐翻炒均匀。7、将煮好的火锅丸子、藕片和油菜放入锅中翻炒。8、翻炒均匀后出锅撒少许葱段和芝麻 。麻辣香锅就完成了 。
麻辣香锅做法家常步骤
1 、将自己喜欢的材料准备好将配菜洗干净切好装盘将丸子类的东西焯熟沥干装盘配菜也要焯一焯九成熟沥干水分备用。 2、锅中放入适量的花生油再放花椒粒香叶和八角小火炒香然后捞出锅里留油放入葱段姜片和蒜片、干红辣椒再放入2勺豆瓣酱开始小火炒料倒入所有的
鸡翅麻辣香锅家常做法黄磊
步骤 1鸡翅膀放入清水中浸泡半天将血水泡出后清洗干净并在鸡翅上划伤几刀步骤 2取部分葱姜切碎备用步骤 3鸡翅膀放入一干净盆中撒1小捏盐 、撒葱姜末加入一小勺白酒腌制1个小时步骤 4取一平底锅锅中不放一滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底步骤 5放火上小火加热随着加热
蒜香麻辣香锅家常做法
蒜香麻辣香锅食材清单虾 、 蒜 、 小米椒 、 盐 、 麻椒 、 酱油 、 食用油烹饪步骤18虾洗干净备用28蒜、米椒切碎38平底锅放油加热48将虾一次放入平底锅58一面煎好后换另一面68加入切好的蒜 、米椒 、盐 、麻椒、酱油等调味品继续煎煮78待汁收的差不多即可出锅最后一步开吃