1. 准备食材:准备适量的鹌鹑蛋、火锅丸子 、豆腐皮 、川粉、面筋、莲藕、火腿、生菜和金针菇,以及大葱 、生姜、大蒜 、干辣椒 、麻椒、火锅底料等辅料; 2. 处理食材:将鹌... 1. 准备食材:准备适量的鹌鹑蛋、火锅丸子 、豆腐皮 、川粉 、面筋、莲藕 、火腿、生菜和金针菇,以及大葱 、生姜 、大蒜、干辣椒、麻椒 、火锅底料等辅料; 2. 处理食材:将鹌... 2. 处理食材:将鹌鹑蛋煮熟,去壳备用;火锅丸子、豆腐皮 、川粉等食材提前泡软;面筋切成片;莲藕去皮,切成藕片,泡在清水中以免氧化变黑;火腿切成薄片;生菜和金针菇清... 3. 准备辅料...
6 、再倒入切好的莴笋 、胡萝卜 、洋葱片一起翻炒,再倒入焯好水的百叶 、香菇 、年糕一起翻炒,再放少许料酒 、白糖 、盐一勺,再放入土豆条,最后放入芹菜翻炒,炒匀即可装盆,... 锅中留少许底油,先放入牛油火锅底料,再放入青花椒 、郫县豆瓣酱,再把虾倒入锅中翻炒 6、再倒入切好的莴笋、胡萝卜、洋葱片一起翻炒,再倒入焯好水的百叶、香菇 、年糕一起... 5、油温七成热时,把基围虾下锅炸一下,全部飘起炸熟即可捞出,再把土豆下锅炸一下,熟了即可捞出 。锅中留少许底油,先放入牛油火锅底料,再放入青花椒 、郫县豆瓣酱,再把... 把厚百...
材料 排骨180克、洋葱80克、青 、红辣椒各两根 、干辣椒5-10个 、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把 、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺 、盐1又1/2勺 、淀粉 、芝麻各适量 做法 1... 材料 排骨180克 、洋葱80克 、青、红辣椒各两根 、干辣椒5-10个、姜1块 、葱3-5根 、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺 、糖2勺、料酒6勺 、盐1又1/2勺 、淀粉、芝麻各适量 做法 1... 排骨180克、洋葱80克 、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块 、葱3-5根 、蒜3-5瓣、花椒 1小把 、豆瓣酱1大勺、糖2勺 、料酒6勺 、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量 做法...
1/29 准备所需的食材  2/29 全部摘洗干净  3/29 准备所需的各种调味料  4/29 清理虾,剔除虾线  5/29 切开虾背  6/29 姜切片  7/29 蒜瓣切片  8/29 葱切段 ... 20/29 煸炒出红油  21/29 放入虾和鱿鱼  22/29 放入肠和鱼豆腐  23/29 放入鹌鹑蛋,翻炒均匀  24/29 放入所有的蔬菜  25/29 翻炒片刻  26/29 小火慢炒使其入味... 14/29 虾和鱿鱼煮熟,捞出清洗干净,沥干水分  15/29 所有蔬菜一一焯水,过凉水,挤出水分  16/29 锅热后倒入油  17/29 放入八角、桂皮、葱姜蒜爆香  18/29 放...
做法: 1 、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段 。其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状 。 2 、五花肉切片、葱姜... 1、木耳 、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块 、腐竹切小段。其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状 。 2、五花肉切片 、葱姜切片、切... 其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状 。 2、五花肉切片、葱姜切片 、切丝备用,香肠切片,蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片 、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁... 2、...
家常做法: 准备材料:豆干、鱼豆腐 、藕 、火腿、洋葱 、虾仁 、芹菜、香菜 、麻辣花生、酱油、孜然 、麻辣火锅底料 、蒜片 、食用盐 、食用油 。 步骤: 1、把鱼豆腐、火腿和豆干都... 家常做法: 准备材料:豆干 、鱼豆腐、藕 、火腿 、洋葱、虾仁 、芹菜、香菜 、麻辣花生、酱油 、孜然 、麻辣火锅底料、蒜片、食用盐、食用油 。 步骤: 1、把鱼豆腐 、火腿和豆干都... 准备材料:豆干、鱼豆腐、藕、火腿、洋葱 、虾仁、芹菜 、香菜、麻辣花生、酱油、孜然、麻辣火锅底料、蒜片 、食用盐 、食用油。 步骤: 1 、把鱼豆腐 、火腿和豆干都切成大小差...
说到麻辣香锅,是现在年轻人比较喜欢吃的一种食物,通常我们去购物,有那种的美食广场,就有麻辣香锅,在美食广场内,麻辣香锅就是比较受换一中,其实他的制作方法是很简单... 说到麻辣香锅,是现在年轻人比较喜欢吃的一种食物,通常我们去购物,有那种的美食广场,就有麻辣香锅,在美食广场内,麻辣香锅就是比较受换一中,其实他的制作方法是很简单...
1 、莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡,大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花肉切片备用; 2、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆... 1 、莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡,大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花肉切片备用; 2 、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆... 2 、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片 、花椒 、蒜粒炒香,放入藕片 、小米椒圈翻炒均匀; 3 、放入生抽1勺、料酒... 放入姜片、花椒...
食材明细 五花肉 、鲜虾、莲藕 、菜花、干木耳、熏干、平菇 、莴笋、大蒜片、姜片、海底捞麻辣香锅调味料、油 、盐。  1、准备阶段:炒制麻辣香锅各种食材,洗净待用。  2... 选自己喜欢的食材,炸熟或煮熟,盛出备用 步骤 3 将青菜 、笋等需要保持清爽口感的食材煮熟 步骤 4 准备好辅料 步骤 5 小火炒香辅料 步骤 6 加入适量火锅底料炒化炒出香味 ... 洋葱 0.5个 花椒 10粒 干辣椒 6个 料酒 2勺 生抽 2勺 糖 2勺 做法步骤 步骤 1 将土豆、藕片等食材过油炸熟,在家中也可以用水煮熟,口感上略有些差异 步骤 2 选自己喜欢的...
做法: 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状,千张切宽条。 3.金针菇 、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用 。 4.大白菜用手撕成... 做法: 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿 、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状,千张切宽条 。 3.金针菇 、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用 。 4.大白菜用手撕成... 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状,千张切宽条。 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 4.大白菜用手撕成小块,...
麻辣香锅的家常做法
9麻辣香锅制作 锅里坐清水水开后把准备好的蔬菜焯水。10捞出焯好水的蔬菜备用 。11把红辣椒花椒焯水焯过水的辣椒更加香辣 。12锅里倒入食油油热后放入择洗好的海虾炸制金黄 。13捞出炸好的海虾等油再热时复炸这样炸制的大虾香脆可口。14把五花肉薄片用油煎制出油颜
麻辣香锅的家常做法
前言特别香特别下饭材料主料藕片 、海螺丸 、大虾、粉丝、蘑菇 辅料麻辣香锅调料 、麻油、辣椒、油麻辣香锅1先把各种菜都洗干净粉条用水泡好吧所有的菜都用水焯熟捞出洗净备用2热油下麻辣香锅调料炒香下菜快速翻炒依次放入锅内翻炒3基本都炒到调料之后放麻油辣椒盐鸡
麻辣香锅的家常做法
前言今天跟老公去菜市场看到新鲜的茭白就买了两根老公说他想吃莲藕一起买回来做了麻辣香锅里面还放了小时候最爱吃的“人造肉”材料主料豆干50g 、鱼丸12袋、莲藕12根、火腿肠1根、茭白2根 辅料大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量麻辣香锅1材料图所有食材可以根据自
正宗麻辣香锅做法
自制麻辣香锅做法 1、锅中放水烧开后将藕片 、菜花块倒入小煮开锅后关火 、放入干的红薯粉 、鲜鱼丸 、蟹肉丸等红薯粉泡开后捞出待用。将上述素菜类过水焯熟待用 2 、五花肉切成薄片、脆豆腐切成条姜切成片、大葱切段。 3、另起一锅倒少许油依次放入干辣椒、花椒、麻椒 、
麻辣香锅的家常做法
前言香辣可口非常下饭材料主料莲藕200克、鱼丸200克 、虾仁100克 、香菇适量、胡萝卜适量 、芹菜适量、西兰花适量 辅料油适量、盐适量、葱姜适量、自制麻辣酱适量麻辣香锅1芹菜洗净切段香菇切块用热水焯一下虾仁洗净去黑线备用2莲藕切片焯水西兰花掰成小块焯水3大鱼丸
麻辣香锅的家常做法
白胡椒3克做法1首先处理食材把藕洗净去皮然后切薄片。菜花掰成小朵木耳洗净泥沙2将油麦菜茼蒿蒜黄择洗干净3将鲜虾洗净挑去虾线 。鱼丸大个的改刀切成两半4锅内放水烧开将藕片菜花焯水备用5下各种丸子焯下水捞出控净水分6蒜黄切段茼蒿直接切成两大段油麦菜切大
麻辣香锅家常做法步骤
藕切片西芹切段油麦菜 、菠菜切段虾去须去虾线。锅中烧水下食材焯水焯熟以后捞出备用起锅烧油下千页豆腐 、鲜虾炸至金黄捞出 。另起锅烧油下香辣酱下圆葱、麻椒、干辣椒、葱炒香后加入所有食材炒匀加盐、孜然粉调味即可
麻辣香锅的家常做法
我超级喜欢吃麻辣香锅而且觉得里面的食材越丰富吃得越过瘾 。但是因为食材的种类众多所以一般情况下我不会特地去做麻辣香锅因为采买蔬菜比较麻烦 。 而吃完火锅之后几乎每样材料都会剩下一些这绝对是做麻辣香锅的好时机。我对肉类的喜爱是时有时无的这次做麻辣香锅时
麻辣香锅的家常做法
前言超级下饭的菜材料主料鱿鱼300g 、虾200g、蚬子肉100g 、鸡胗200g 、莴苣200g 、榆黄蘑200g、香肠100g 辅料油适量、葱适量 、火锅料适量、香菜适量、小米椒适量 、芝麻适量、麻椒适量 、姜适量麻辣香锅1切好的鱿鱼焯水至卷曲捞出控水2鸡肫洗净切成2mm厚的薄片鸡胗焯
麻辣香锅的家常做法麻辣鲜香简单易学太解馋了
1、所有食材洗净切好备用。取一小碗倒入郫县豆瓣两甜面酱一勺腐乳汁、香油花椒粉、十三香、酱油、盐少许配成麻辣调味料待用。2、除香肠外其他主料均先焯水至七八分熟待用 。3、油下锅至微热加油事先调制好的麻辣调味料和干辣椒以及花椒、大料 、八角 、桂皮、香叶、葱、