麻辣香锅配料有什么啊自己怎么做
四川麻辣料的配方
1 、麻辣烫底料的炒制以50斤汤底料计原料菜油2500克 、牛油1500克 、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克 、生姜100克 、大蒜200克 、大葱300克、冰糖150克 、醪糟汁500克 、八角100克 、三奈50克、桂皮50克 、小茴50克 、草果25克 、排草25克、香叶20克、香草10克 、丁香15克2 、
麻辣香锅配料都有什么啊香料怎么用
麻辣香锅配方都有什么配料具体细节说一下
求砂锅麻辣烫底料。四川口味的
嗨 可以说清是什么意思么
麻辣香锅底料做法
锅中放两勺油和平时炒菜差不多就行39油热后39将豆瓣酱下锅煸炒39炒出红油来39放入红辣椒和干辣椒适自己口味定放入五花肉炒熟随意39放入葱姜蒜39煸炒也可以加洋葱青椒一起煸炒这就是底料的做法了其他的菜啊39主角啊肉肠鱼类要事先煮熟3
详细的的配料和做法那位师傅能够告诉一下谢谢