麻辣香锅配料配菜

麻辣香锅配菜种类

麻辣香锅配菜种类如下五花肉、午餐肉、虾蟹鱼肉鱼皮、西芹、冬瓜、金针菇
、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒
、木耳、平姑、香菇
、土豆、红薯粉、脆豆腐、鱼丸、墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸。豆瓣酱、干辣椒、花椒
、麻椒、成袋的火锅底料、姜、大葱。制作麻辣香

麻辣香锅的配料

1、材料1蔬菜类青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等
。2干货类木 耳、魔芋等。3海鲜类鱿鱼、虾、螃蟹等。4肉类五花肉
、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼、鸡爪、鸭爪等。5内脏类 百叶

、毛肚、鸭肠、鸭胗鸡胗等。丸

麻辣香锅的做法及配方

麻辣香锅的做法是1、先将切好的土豆片焯水三分钟。接着放入藕片焯水两分钟。放入西兰花焯水一分钟。焯好水之后把食材捞出备用。2、起油锅把肉煎至微微变成黄色
。锅中放入姜蒜。放入辣椒爆香。加入香锅底料。倒入火腿豆腐等食材。3、翻炒三分钟加入焯过水的食材。片

麻辣香锅配料

一、麻辣香锅配料如下鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿50克、藕80克
、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。二、麻辣香锅做法如下1、将鱼豆腐、豆干、火腿分别切片将藕去皮并洗净切片将芹菜

麻辣香锅配菜有哪些

扩展资料麻辣香锅的做法准备材料五花肉120克、豆腐干300克、鱼丸150克、莲藕1小节、香菇30克、虾150克
、马铃薯80克、西兰花菜80克、木耳40克、香菇30克1、准备好材料清洗干净。2、香菇木耳西蓝花洗干净切小块
。3、莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿。4、切好辣椒准

麻辣香锅配菜

1
、麻辣香锅的配菜非常广泛主要以豆制品、肉类、蔬菜类混合搭配。其中豆制类食品主要有千张、豆结、豆皮、腐竹、豆泡、冻豆腐等
。 2、肉类食品主要有午餐肉、基围虾、巴沙鱼、培根、老肉片
、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼、鸡爪、鸭爪、鱿鱼、肉丸、鱼丸、鸡柳、火腿肠等
。 3、蔬

麻辣香锅的做法底料怎么用

香锅配料材料麻辣香锅的材料非常广泛基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅但是基本需要事先处理一下就是麻辣香锅用水焯熟可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类大家可以根据自己的喜好来选择。蔬菜类青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇
、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯

麻辣香锅有哪些配料

我这次的麻辣香锅用了蘑菇
、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜。调料800克材料的量可以根据自己的材料增减但是我觉得每种菜品不要太多50100克差不多68个品种一锅比较好。麻辣香锅的调料五香油100ml、郫县豆瓣剁碎2汤匙30ml、火锅调料50克、干辣椒8