黄花鱼怎么做
黄花鱼做法1、准备材料黄花鱼1条 、盐1勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许 、玉米油适量 。2、黄花鱼去鳞洗干净用刀在鱼表面斜切三刀两面都要切。3、葱拿一根团成一捆剩余切丝胡萝卜切丝姜一部分切片一部分切丝备用。4 、往切好的鱼里加一勺盐
大黄花鱼 怎么做
熬黄花鱼 菜名 熬黄花鱼 所属菜系 鲁菜 特点 鱼肉软绵烂而不糜汤汁醇厚 。 原料 黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉 、青蒜 、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克 、芝麻油10克、花生油250克、精盐75克。 制作过程 将活黄花鱼刮去鳞掏
大黄花鱼怎么做
熬黄花鱼 菜名 熬黄花鱼 所属菜系 鲁菜 特点 鱼肉软绵烂而不糜汤汁醇厚。 原料 黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜 、青菜各100克。鲜姜10克 、大葱15克、绍酒20克、醋15克 、酱油10克、芝麻油10克 、花生油250克、精盐75克 。 制作过程 将活黄花鱼刮去鳞
黄花鱼做才吃呢炸吃
香椿大黄花鱼怎么做
1、香椿洗净 。用开水烫一下切成小段备用 。 2 、小黄花鱼洗净用盐 、料酒葱姜腌制20分钟 。趁着腌制的时间准备蛋液为了鱼煎的时候完整可以裹一点蛋液再煎也可不用 。 3 、鱼腌好了热锅凉油把鱼在蛋液里滚一下煎至两面金黄就可以乘盘 。 4、放凉后去除鱼刺把鱼肉弄成小块和切